野の花亭は、長野県下伊那郡高森町牛牧にある郷土料理店です。南信州の食文化を感じられる五平餅を中心に、くるみを使った料理や季節の食材を取り入れた定食を提供しています。
店舗の特徴は、特選くるみだれと飛騨山椒を組み合わせた五平餅です。高森町の公式紹介では、旬の山菜や野菜を使った一品料理も案内されています。
また、長野県が運営する「おいしい信州ふーど」SHOPにも掲載されており、五平餅は南信州の伝統的な郷土料理として紹介されています。単に食事をするだけでなく、地域の食文化に触れられる場所という側面もあります。
五平餅に使われるくるみだれと飛騨山椒五平餅は、つぶしたご飯を串に付け、味噌などをベースにしたたれを塗って焼く南信州の郷土料理です。
野の花亭の五平餅については、長野県南信州地域振興局の公式ブログでも紹介されています。2015年1月15日の記事では、味噌ベースのたれに粗く刻んだくるみが入り、山椒の香りが特徴的だと伝えられていました。
特に注目したいのは、くるみのコクと山椒の香りの組み合わせです。一般的な甘味噌系の五平餅とは異なる風味を楽しめることが、野の花亭の個性につながっています。
【メニュー・値段を調査】五平餅定食とくるみ餅定食はいくら?

野の花亭を訪れる人が特に気になるのが、五平餅定食とくるみ餅定食の内容、そして価格です。
高森町の公式店舗紹介に掲載されている価格は、次のとおりです。2026年11月時点で参照できる店舗情報の掲載額をまとめました。
現在確認できるメニューと料金| メニュー | 価格 | 内容・特徴 |
|---|---|---|
| 五平餅定食 | 1,200円 | 特選くるみだれと飛騨山椒を使った五平餅 |
| くるみ餅定食 | 1,200円 | くるみを使ったおすすめの定食 |
| 五平餅単品 | 200円/本 | 食べ歩きや軽食にも適した単品 |
| 真空パック五平餅 | 1,000円 | 3本入りのお土産商品 |
出典:高森町公式ブランディングサイトの店舗紹介。価格は変更される場合があります。
五平餅定食の魅力看板メニューの五平餅定食は、野の花亭を初めて訪れる人におすすめしたい一品です。
五平餅そのものの香ばしさに加え、くるみの風味と飛騨山椒の香りが味わいのポイントです。町の公式案内では、旬の山菜や野菜を使った一品料理も紹介されています。
定食として楽しめるため、五平餅だけでは物足りない人や、南信州らしい食事を楽しみたい人にも向いています。
くるみ餅定食はどんな人におすすめ?くるみ餅定食も公式おすすめメニューとして掲載されています。五平餅とは異なる、くるみを生かした味わいを楽しみたい人に適した選択肢です。
ただし、公式店舗紹介では価格は掲載されているものの、餅の個数や具体的な副菜の構成までは詳しく説明されていません。写真や過去のメニュー情報だけで現在の提供内容を決めつけず、注文時に確認すると安心です。
古い価格情報には注意野の花亭の料金を調べる際に注意したいのが、過去の観光パンフレットや店舗紹介が検索結果に残っていることです。
例えば、高森町観光協会の2024年版グルメガイドでは、五平餅定食・くるみ餅定食が950円、五平餅単品が150円、真空パック3本入りが750円と掲載されていました。
一方、現在参照できる高森町公式店舗紹介では、それぞれ1,200円、200円、1,000円です。古い情報と現在の掲載額には差があるため、検索結果に表示された過去の価格をそのまま予算計算に使わないようにしましょう。
【営業時間・定休日・店舗情報】2026年の訪問前に確認したいこと
野の花亭は朝8時から営業する店舗です。一般的な昼食専門店より早い時間から利用できる点も特徴です。
高森町公式サイトに掲載されている基本情報は以下のとおりです。
| 項目 | 店舗情報 |
|---|---|
| 店名 | 野の花亭(ののはなてい) |
| 住所 | 長野県下伊那郡高森町牛牧1896-2 |
| 営業時間 | 8:00~17:00 |
| 営業終了 | 材料がなくなり次第終了 |
| 休業日 | 水曜日・第2、第4火曜日 |
| 席数 | 18席(全席イス席) |
| 駐車場 | 20台 |
| 電話番号 | 0265-35-8628 |
| 支払い | クレジットカード・電子マネー・QR決済各種 |
公式案内の営業時間は午前8時から午後5時までです。
ただし、注意したいのが「材料がなくなり次第終了」という条件です。17時まで営業する案内があっても、五平餅や定食が必ず夕方まで注文できるとは限りません。
遠方から訪問する場合や、特定のメニューを目当てにしている場合は、出発前に電話で提供状況を確認するのが確実です。
定休日は水曜日と第2・第4火曜日高森町公式サイトでは、水曜日と第2・第4火曜日が休業日として案内されています。
一方、食べログの店舗情報では火曜日と水曜日が定休日と表示されています。このように、掲載媒体によって営業日の情報に違いがあります。
2026年の訪問計画では、まず高森町公式情報を基準にし、特に火曜日に訪れる場合は電話で営業の有無を確かめてください。
18席の店内でゆっくり食事ができる公式情報によると、店内は18席で、すべてイス席です。
大人数向けの大型飲食施設というより、郷土料理を落ち着いて楽しむ小規模な店舗として考えるとよいでしょう。団体での利用を予定している場合は、席の確保や料理の提供について事前相談がおすすめです。
【アクセス・行き方・駐車場】野の花亭への訪問方法
野の花亭の所在地は、長野県下伊那郡高森町牛牧1896-2です。南信州方面の観光やドライブと組み合わせて訪問しやすい立地にあります。
車でのアクセス地域情報サイト「Myいいだ」の店舗案内では、松川ICから車で約12分、飯田ICから約20分と紹介されています。ただし、これは過去に掲載された所要時間の目安であり、交通状況や選択する経路によって変わります。
高森町の観光グルメガイドにも野の花亭の所在地が掲載されており、中央自動車道や県道15号などを含む地域の道路案内を確認できます。実際に向かう際は、住所を目的地に設定して最新のナビゲーションで経路を確認してください。
電車・バスでのアクセス公共交通機関を利用する場合、食べログの店舗情報では最寄りの元善光寺駅から約3,098mと案内されています。
Yahoo!マップでは、共経会所バス停から徒歩約1分という情報も掲載されています。駅から歩くには距離があるため、バスの運行時刻や乗り継ぎを事前に確認しておくと安心です。
駐車場は20台分と公式案内車で訪れる人にとって重要なのが駐車場です。
高森町公式サイトでは、野の花亭の駐車場は20台と案内されています。さらに大型バスにも対応可能とされています。
ただし、食べログには実際に訪問した利用者から、駐車スペースが3~4台分ほどに見えたという口コミもあります。公式案内の20台という数字と利用者の印象には開きがあるため、駐車スペースの範囲や利用条件について気になる場合は、店舗への事前確認がよいでしょう。
【口コミ・評判を検証】五平餅の味や利用者の評価は?
野の花亭の口コミでは、特に五平餅のたれや焼き上がりに関する感想が見られます。
Yahoo!マップでは、検索時点で総合評価4.25、口コミ7件と表示されています。食べログでは3.02、口コミ投稿者1人という表示です。各サイトで評価の集計方法や投稿数が異なるため、単純な点数比較には注意が必要です。
良い口コミで目立つポイント公開されている口コミを確認すると、主に次のような評価が見られます。
- くるみだれの風味:くるみ味噌のコクや山椒の香りを評価する投稿がある。
- 焼きたてのおいしさ:持ち帰り商品と店頭で焼いた五平餅の違いを評価する声がある。
- 香ばしい食感:外側のカリッとした焼き上がりが好評。
- 料理の選択肢:五平餅だけでなく、団子やそばなどにも関心を示す口コミがある。
特に2024年10月23日のYahoo!マップ掲載口コミでは、お土産として購入していた利用者が焼きたてを食べた際の香ばしさや、くるみだれと山椒の組み合わせに好意的な感想を寄せています。
2022年の投稿にも、五平餅のたれや食べ比べに関する好意的な感想が確認できます。
口コミから分かる注意点一方で、口コミを参考にする際には、投稿数が限られていることも考慮する必要があります。
Yahoo!マップの7件という件数は、地域の飲食店を評価する材料にはなりますが、多数の利用者を対象にした調査とは異なります。食べログについても口コミ投稿者が少なく、総合評価だけで店舗の実力を判断するのは難しい状況です。
また、駐車場の広さや道案内については、実際の訪問者から注意を促す口コミもあります。料理の評価とアクセスの利便性は分けて考えることが大切です。
野の花亭はこんな人におすすめこれまでの店舗情報と口コミを踏まえると、次のような人に向いています。
- 南信州の郷土料理である五平餅を食べてみたい人
- くるみ味噌や山椒の風味が好きな人
- 旅行先で地域ならではの食事を楽しみたい人
- 五平餅をお土産として持ち帰りたい人
- 地元の食材を使った素朴な定食を探している人
反対に、夕方の時間ぎりぎりに訪問する人や、特定の料理を確実に食べたい人は注意が必要です。材料切れによる早じまいの可能性があるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
【お土産・持ち帰り・お弁当】予約して利用できる?
野の花亭では、店内飲食だけでなく、五平餅のお土産や持ち帰り、お弁当にも対応しています。
高森町公式店舗紹介では、お土産用の真空パック五平餅3本入りが1,000円と掲載されています。また、お持ち帰りやお弁当は予約制で利用できる旨も案内されています。
真空パックの五平餅は3本入り1,000円旅行のお土産として検討したいのが、真空パックの五平餅です。
3本入りで1,000円という価格が公式案内に掲載されており、現地で食べる時間がない場合や、家族へのお土産を探している場合にも選択肢になります。
焼きたてと持ち帰り商品では食感や香ばしさの感じ方が異なる可能性があります。口コミにも、焼きたての方が外側のカリッとした食感を楽しめたという感想が見られます。
お弁当・持ち帰りは事前予約が必要お弁当や持ち帰り商品については、公式案内で要予約とされています。
ただし、予約の締め切り時刻、最低注文数、お弁当の具体的な内容、受け取り可能な時間帯などは、掲載情報からは確認できません。
注文を考えている場合は、電話で希望日と数量を伝え、受け取り方法を相談してください。
野の花亭の問い合わせ先0265-35-8628
お弁当・持ち帰り・お土産の予約や当日の提供状況について確認できます。
【同名店舗に注意】三重県玉城町の「旬菜 野の花亭」とは別のお店
「野の花亭」を検索すると、長野県高森町の店舗だけでなく、三重県度会郡玉城町にある「旬菜 野の花亭」も表示されます。
両者は名前が似ていますが、所在地や電話番号、料理の特徴が異なる別店舗です。
| 比較項目 | 長野県の野の花亭 | 三重県の旬菜 野の花亭 |
|---|---|---|
| 所在地 | 長野県高森町牛牧 | 三重県玉城町勝田 |
| 電話番号 | 0265-35-8628 | 0596-58-7376 |
| 主な料理 | 五平餅・くるみ餅定食 | 地元野菜を使った料理 |
| 営業時間 | 8:00~17:00 | 11:00~15:00の案内 |
| 主な特徴 | 南信州の郷土料理 | 地産地消・スローフード |
三重県玉城町の旬菜 野の花亭は、地元の旬の野菜や玉城豚などを生かした料理を提供するスローフードレストランです。玉城町観光協会でも地域の飲食店として紹介されています。
したがって、五平餅やくるみ餅定食を目的に検索している場合は、住所が長野県下伊那郡高森町になっているか確認してください。三重県の店舗情報に掲載された営業時間やメニューを、長野県の野の花亭の情報として扱わないことが大切です。
【野の花亭に関するよくある質問(FAQ)】
Q1:野の花亭の五平餅定食はいくらですか?
A1:高森町公式サイトの掲載価格は1,200円です。五平餅単品は1本200円です。価格は変更される場合があります。
Q2:野の花亭の営業時間は何時から何時までですか?
A2:公式案内では8時から17時までです。ただし、材料がなくなり次第終了となります。
Q3:野の花亭の定休日はいつですか?
A3:高森町公式サイトでは水曜日と第2・第4火曜日が休業日です。食べログには火曜日・水曜日とする掲載もあるため、火曜日に訪れる際は電話確認がおすすめです。
Q4:野の花亭に駐車場はありますか?
A4:あります。高森町公式サイトでは20台、大型バスも対応可能と案内されています。
Q5:五平餅のお土産は購入できますか?
A5:購入できます。公式案内では真空パック3本入りが1,000円です。販売状況は事前に店舗へお問い合わせください。
Q6:野の花亭のお弁当は予約できますか?
A6:公式店舗情報では、お弁当や持ち帰り商品は要予約とされています。注文数や受け取り時間などは電話で確認してください。
Q7:野の花亭は予約なしでも利用できますか?
A7:通常の店内利用については、予約必須という案内は確認できません。ただし、材料切れや混雑の可能性があるため、遠方からの訪問や団体利用では事前に問い合わせると安心です。
Q8:三重県玉城町の旬菜 野の花亭と同じ店舗ですか?
A8:別店舗です。長野県高森町の野の花亭は五平餅が看板料理で、三重県玉城町の旬菜 野の花亭は地元野菜を中心とした料理を提供しています。
長野県高森町の野の花亭は、特選くるみだれと飛騨山椒を使った五平餅を楽しめる郷土料理店です。五平餅定食とくるみ餅定食が各1,200円、五平餅単品が200円という価格が公式店舗情報に掲載されています。
また、真空パック3本入りのお土産や、予約制のお弁当・持ち帰りにも対応しており、旅行中の食事だけでなく、自宅で南信州の味を楽しみたい人にも魅力があります。
訪問前に押さえておきたい情報は、次の4点です。
- 営業時間:8:00~17:00。材料切れによる早じまいに注意。
- 定休日:町公式案内では水曜日・第2・第4火曜日。
- 駐車場:公式案内では20台、大型バス対応。
- 問い合わせ:0265-35-8628。予約や当日の営業状況を確認できる。
特に、インターネット上には過去の価格や定休日を掲載した情報が残っています。2024年版の観光ガイドと現在の町公式店舗紹介でも価格に違いが見られるため、古い情報だけで判断しないことが大切です。
五平餅の香ばしさ、くるみのコク、飛騨山椒の風味。南信州ならではの味を楽しみたい人にとって、野の花亭は訪問候補にしたい一軒です。高森町周辺を観光する際は、営業状況を確認したうえで立ち寄ってみてください。