【自宅で再現】豚ラーメン用極太麺ととみ田監修スープの自作レシピ

中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメンスープ

159.84円

この2商品を組み合わせた場合、基本セットの価格は287.28円。公式表示の栄養成分を単純合算すると909kcalとなる。

豚肉、もやし、キャベツなどの追加食材は別料金・別カロリーだ。なお、商品ページの価格や規格は変更される場合がある。

材料（1人前）

- セブンプレミアム極太麺：1食
- 中華蕎麦とみ田監修豚ラーメンスープ：1人前
- もやし：1袋の好みの量
- キャベツ：適量
- 豚バラ肉またはチャーシュー：適量
- おろしニンニク：適量
- 背脂：お好みで
- 半熟煮たまご：1個

作り方

1. 野菜を準備する。 もやしとキャベツを食べやすい状態にして加熱する。シャキシャキ感を残すと二郎系らしい食感になる。
2. 極太麺をゆでる。 パッケージに記載された調理時間と方法に従い、麺をゆでて湯切りする。
3. スープを用意する。 豚ラーメンスープをパッケージの指示どおりに準備する。希釈や加熱の指定がある場合は、その表示に従う。
4. 丼に盛り付ける。 麺とスープを合わせ、野菜、豚肉、半熟煮たまごを盛り付ける。
5. 仕上げにニンニクと背脂を加える。 好みに合わせて量を調整すれば完成。

自作で重要なのは、麺・スープ・野菜のバランスだ。

- 麺はゆで過ぎず、弾力を残す。
- もやしとキャベツは水分を切ってから盛り付ける。
- ニンニクは最後に加えると香りを感じやすい。
- 背脂は最初から大量に入れず、少量から調整する。
- 豚肉は厚みのあるものを使うと食べ応えが増す。

特に野菜は、濃厚な豚骨醤油スープとの相性がよい。もやしを多めに盛るだけでも、見た目と食感が大きく変わる。

完成品の濃厚G系ラーメンは手軽さが魅力だが、自作なら自分の好みに合わせて味やボリュームを変えられる。価格を抑えながらアレンジを楽しみたい人には、こちらも有力な選択肢になる。

【口コミ・評判を検証】セブンの二郎系と本家ラーメン二郎は何が違う？

セブンの二郎系ラーメンについては、極太麺の食感や濃厚なスープ、ボリュームが評価される一方、脂や塩味の強さを気にする声もある。

実食レビューと商品情報を照らし合わせると、商品の魅力と注意点が見えてくる。

2026年5月12日公開のマイナビニュースでは、発売初日に濃厚G系ラーメンを実食したレポートが掲載された。

記事では、極太麺のワシワシとした食感、濃厚な豚骨醤油スープ、ニンニクの強い風味が評価されている。また、約810gというボリュームに対する満足感も紹介された。

一方、発売初日に複数店舗を訪れても商品を見つけられず、5店舗目でようやく購入できたという入手状況も報告されている。

これは全店舗の在庫状況を示す統計ではないが、発売直後の商品探しで店舗差が生じる実例として参考になる。

口コミサイト「もぐナビ」に掲載されたデカ豚ラーメンの投稿では、太く弾力のある麺や、ニンニクの強い風味を評価する感想が見られる。

一方で、スープの塩味や脂の強さが気になるという感想もある。

この評価は個々の購入者の感想であり、すべての消費者に共通するものではない。ただし、公式の栄養成分表示でも脂質49.8g、食塩相当量7.7gとなっており、濃厚さを重視した商品設計であることが分かる。

ここで整理しておきたいのが、「二郎系」と「ラーメン二郎」は同じ意味ではないという点だ。

は、固有の屋号を持つラーメン店である。一方、二郎系は、極太麺、豚骨醤油スープ、野菜やニンニク、背脂を組み合わせたスタイルを広く指す言葉として使われている。

セブンの商品も、この二郎系の特徴を家庭で楽しめるように商品化したものだ。

二郎系店舗では、ニンニクや野菜、背脂などの量を指定する、いわゆる「コール」が知られている。ただし、その内容や注文方法は店舗ごとに異なる。

セブンの商品には、店舗でのコールや店ごとの仕込みを体験する仕組みはない。

また、今回のセブン商品は、とみ田監修などの独自の商品企画であり、ラーメン二郎の直営商品として販売されているわけではない。

したがって、セブンの商品を本家そのものと考えるのではなく、二郎系の味や食感を家庭で楽しむための別カテゴリーとして捉えるのが適切だ。

【プロの結論】セブンの二郎系ラーメンは目的別に選ぶのが正解

商品を比較すると、セブンの二郎系ラーメンには、それぞれ異なる強みがある。

- とにかく大容量のラーメンを食べたい
- 極太麺のワシワシ食感を楽しみたい
- 背脂やニンニクの濃厚な味が好き
- 自宅で専門店風の一杯を作りたい

約810g、1,595kcalという圧倒的なボリュームは、3商品の中でも際立っている。

ただし、販売地域が限定されているため、購入前に対象地域と店舗在庫を確認したい。

- 冷凍食品よりもチルド麺が好き
- とみ田監修の豚骨醤油スープを味わいたい
- 食事として十分なボリュームを求めている
- 麺と具材が一体になった商品を手軽に楽しみたい

税込734.40円で986kcalという仕様は、価格と食べ応えのバランスを重視する人に向いている。

- できるだけ購入価格を抑えたい
- 仕事や学校の合間に食べたい
- 二郎系の味を初めて試したい
- 冷凍庫や調理用の鍋を使いたくない

税込267.84円という価格は、3商品の中で最も手に取りやすい。

ただし、冷凍タイプやチルドタイプと比べると、ボリュームや食べ応えは異なる。

第一に、価格だけで判断しないこと。

861円の冷凍ラーメンと267円のカップ麺では、内容量や食事としての満足感が違う。単純な価格比較ではなく、1食分として何を求めるかを考えたい。

第二に、販売地域と発売日を確認すること。

セブンの商品は全国販売とされていても、店舗ごとの取り扱いや入荷状況に差がある。特に濃厚G系ラーメンは、現在の商品ページの販売地域を確認しておきたい。

第三に、カロリーと塩分を把握すること。

濃厚G系ラーメンの1,595kcal、食塩相当量16.5gという数字は決して小さくない。満腹感だけでなく、食事全体の栄養バランスにも目を向けることが大切だ。

【セブンの二郎系ラーメン】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：2026年11月現在、セブンで二郎系ラーメンは買えますか？

A1：買える商品が掲載されている。代表的なのは冷凍食品の「濃厚G系ラーメン」、チルド麺の「デカ豚ラーメン」、カップ麺タイプの「とみ田監修 豚ラーメン」。ただし、販売地域や店舗ごとの取り扱いに違いがある。

Q2：セブンの濃厚G系ラーメンはいくらですか？

A2：税抜798円、税込861.84円。公式掲載の熱量は1,595kcal、総重量は約810g。2026年11月9日時点の公式掲載販売地域は東北、茨城県、栃木県、群馬県となっている。

Q3：セブンの豚ラーメンは販売終了したのですか？

A3：商品によって状況が異なる。2026年2月発売のとみ田監修カップ麺は11月10日から全国で順次再発売予定。デカ豚ラーメンや冷凍G系ラーメンも別商品として掲載されているため、一律に販売終了したとはいえない。

Q4：セブンの二郎系ラーメンは何カロリーですか？

A4：商品によって異なる。濃厚G系ラーメンは1,595kcal、デカ豚ラーメンは986kcal、カップ麺タイプの豚ラーメンは502kcal。いずれも公式掲載の1食当たりの数値だ。

Q5：セブンの極太麺ととみ田監修スープで二郎系を作れますか？

A5：作れる。セブンプレミアムの極太麺と豚ラーメンスープを組み合わせ、もやし、キャベツ、豚肉、ニンニク、背脂などを追加すれば、自宅で二郎系風のラーメンを楽しめる。

Q6：セブンの二郎系ラーメンは本家ラーメン二郎と同じですか？

A6：同じではない。セブンの商品は二郎系の味や特徴を参考にした家庭向け商品。本家ラーメン二郎は店舗独自の調理や提供スタイルを持つ別の存在だ。

2026年11月現在、セブンの二郎系ラーメンは冷凍食品、チルド麺、カップ麺という複数の形で展開されている。

特に注目したいのは、次の3商品だ。

- ボリューム重視： セブンプレミアム 濃厚G系ラーメン（税込861.84円）
- 食べ応えと価格のバランス重視： 中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン（税込734.40円）
- 手軽さと価格重視： 中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン（税込267.84円）

加えて、セブンプレミアムの極太麺ととみ田監修スープを使えば、自宅でも好みの二郎系ラーメンを作れる。

忘れてはいけないのは、公式の商品掲載と実際の店舗在庫は必ずしも一致しないことだ。販売地域、発売日、店舗ごとの取り扱いを確認してから探すと、無駄足を減らせる。

今後の再発売や商品リニューアルにも注目しながら、自分の好みや食べたい量に合った一杯を選びたい。