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【口コミ・評判を検証】移転後の利用者は料理と季節感をどう評価している?

雨宮 和樹 雨宮 和樹 • 更新: • 公開: • 読了約 7 分
目次

手酌割烹てら田の評判を調べる際は、移転前の口コミと新店舗の口コミを分けて読む必要があります。

2026年11月時点で、移転後の食べログ掲載ページには評価3.09、口コミ投稿者12人と表示されています。一方、ホットペッパーグルメでは口コミが4件で、評価対象となる投稿数に達していないため平均点は表示されていません。

2026年の口コミから見える評価ポイント

実際の投稿内容を時系列で整理すると、料理や接客に対する評価の傾向が見えてきます。

2026年7月26日:新店舗での食事

ホットペッパーグルメの投稿者は、新店舗で食事をした感想として、旬の食材を使った料理の丁寧な仕上がりを評価しています。会計は一人6,001~7,000円の区分でした。

また、毎月メニューが変わることを楽しみにしているという内容も確認できます。

2026年8月31日:月曜日限定ランチ

ランチの口コミでは、嶺岡豆腐や鱧のマリネ、海老しんじょう、花ちらしなどが評価されています。

投稿者は予約に2か月かかったと記載しており、ランチを利用する場合も事前の予定調整が必要になることを示す事例です。

2026年9月:移転後のディナー

食べログの投稿者は、友人による予約で初めて移転後の店舗を訪問。カウンター席で4,850円(税別)のコースを注文し、松茸の土瓶蒸しや桜海老と帆立のかき揚げ、秋刀魚とフグ白子の料理などを楽しんでいます。

個人評価は4.6、会計は一人6,000~7,999円の区分でした。季節の食材を使った料理の質や、コースのボリュームを評価する内容です。

口コミから読み取れるメリットと注意点
評価項目 口コミから見える傾向
料理の質 季節の食材を生かした丁寧な料理が好評
名物料理 桜海老と帆立のかき揚げへの評価が目立つ
コース 品数が多く、食事の満足感があるという声
ランチ 花ちらしなど、月曜日限定の内容が好評
予約 希望日に予約を取りにくかったという投稿がある
予算 ディナーは料理・飲み物込みで6,000円以上の事例もある

口コミを総合すると、料理の質や季節感を重視する人から好意的な感想が寄せられています。

ただし、移転後の店舗はまだ口コミの蓄積が多いとはいえません。旧店舗の食べログ評価3.64・口コミ206人という数字と、新店舗の3.09・口コミ12人という数字は、別の掲載ページにおける評価です。単純に点数だけで人気が落ちたと判断するのは適切ではありません。

評判を見るなら、点数だけでなく、移転後に実際に訪問した人の料理内容、会計、予約状況を確認することが大切です。

【初訪問で失敗しないために】おすすめの利用方法と注意点

手酌割烹てら田

手酌割烹てら田は、利用する曜日や目的によって満足度が変わりやすいお店です。

こんな人におすすめ

- 岐阜市で旬の魚料理や本格的な和食を楽しみたい人
- 飛騨牛や地元の食材を使った料理に興味がある人
- 日本酒や焼酎と一緒に酒の肴を味わいたい人
- 季節ごとに変わるおまかせコースを楽しみたい人
- カウンター席で落ち着いて食事をしたい人
- 記念日や友人との食事で、料理の質を重視したい人

利用前に確認したい注意点

反対に、次のような条件を重視する人は注意が必要です。

1. 駅からすぐの店を探している人

移転前の吉野町の店舗と比べると、駅からの距離が変わっています。新住所で経路を調べてから訪問しましょう。

2. 予約なしで確実に入店したい人

口コミには予約が取りにくかったという投稿があります。特に月曜日のランチや週末のディナーは、早めに問い合わせるのが無難です。

3. 個室や専用駐車場を利用したい人

現店舗の食べログ掲載情報では個室・専用駐車場はありません。個室での会食や車での来店を考えている場合は、事前確認が必要です。

4. 安価な居酒屋感覚で利用したい人

夜の予算は5,000円台が掲載上の目安で、飲み物や追加料理によっては6,000~8,000円程度になるケースもあります。料理とお酒をゆっくり楽しむための予算を考えておきましょう。

【手酌割烹てら田に関するよくある質問(FAQ)】

Q1:手酌割烹てら田の2026年6月の移転先はどこですか?

A1:岐阜県岐阜市日ノ出町3-4の慕陶ビル1階です。2026年6月23日に移転オープンしました。以前の岐阜市吉野町5-14ではありません。

Q2:手酌割烹てら田のランチは何曜日に営業していますか?

A2:基本的に月曜日のみです。営業時間は11:30~14:00で、ラストオーダーは13:30です。火曜日から土曜日はディナー営業が中心となります。

Q3:ディナーの予算はいくらですか?

A3:掲載上の夜の予算は5,000~5,999円です。おまかせコースは4,235円、5,335円、6,435円(税込)の掲載例があります。飲み物や追加注文を含めると、一人6,000~8,000円程度を目安にするとよいでしょう。

手酌割烹てら田は、2026年6月23日に岐阜市吉野町から日ノ出町3-4の慕陶ビル1階へ移転しました。旧店舗の建物解体に伴う移転でしたが、新しい場所でも旬の魚料理や飛騨牛、名物の桜海老と帆立のかき揚げを楽しめます。

夜は5,000円台を基本に、料理やお酒を楽しむなら6,000~8,000円程度を想定するのがおすすめです。月曜日限定のランチでは花ちらしなどの料理も提供されており、昼と夜で異なる楽しみ方ができます。

初訪問で押さえておきたいのは、移転後の住所、月曜日限定のランチ営業、日曜日の定休日、そして早めの予約です。旧店舗の駅近情報や古い営業時間が残るグルメサイトもあるため、現店舗の情報を確認してから出かけましょう。

季節の魚介、飛騨牛、岐阜の地酒をじっくり味わいたい人にとって、手酌割烹てら田は訪問候補に入れたい一軒です。新しい柳ヶ瀬エリアの店舗で、季節ごとに変わる料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

主な情報確認先:食べログ(現店舗・料理・コース・口コミ)、ホットペッパーグルメ、レッツぎふ、号外NET岐阜市、岐阜市観光コンベンション協会。店舗情報は2026年11月9日時点で確認できる掲載内容に基づきます。価格・営業時間・提供メニューは変更される場合があります。

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雨宮 和樹

美容と暮らしの話題を担当。メーカーの公式発表、商品成分の公表資料、専門家の監修記事をもとに事実を整理します。

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