くるむ新大久保2026最新攻略！15種野菜サムギョプサルの料金・口コミ・予約を徹底解説

新大久保で韓国料理を楽しむなら、一度はチェックしておきたい人気店が「くるむ」です。最大の特徴は、サムギョプサルを韓国野菜を含む15種類の野菜と一緒に味わえること。肉を焼いて食べるだけではなく、好みの葉野菜や薬味を組み合わせ、自分だけのサムギョプサルを作れるのが魅力です。

2026年11月現在、注目したいのは料理のボリュームだけではありません。セット価格の目安は2,000円台からで、食後には余った野菜を使ったスムージーを楽しめるという口コミも多数。一方、ランチは基本的に予約できず、時間帯によっては行列が発生します。ディナーはTableCheckから予約できますが、人数や利用時間、キャンセル条件に決まりがあります。

【くるむ新大久保とは？】15種野菜で楽しむサムギョプサルが人気の理由

くるむは、東京都新宿区大久保にある韓国料理店です。一般的な韓国焼肉店と異なるのは、肉だけでなく野菜の存在感が非常に大きいこと。サムギョプサルを15種類の野菜で包んで食べるスタイルが、店名の「くるむ」にもつながっています。

店舗情報によると、開店日は2013年4月18日。新大久保で長く営業してきた韓国料理店で、野菜料理と韓国焼肉を組み合わせた独自の食事スタイルを確立しています。

15種類の野菜と肉を自由に組み合わせる楽しさ

看板メニューの魅力は、テーブルに並ぶ色鮮やかな野菜の盛り合わせです。サンチュやエゴマの葉などをはじめ、さまざまな葉野菜を使い、焼いた肉やキムチ、ネギサラダ、味噌などを組み合わせて食べます。

例えば、サンチュにエゴマの葉を重ね、サムギョプサルとネギサラダ、味噌を加える食べ方。別の野菜を選べば、同じ肉でも風味や食感が変わります。

野菜を一枚だけ使うのではなく、何種類か重ねて包めるほどボリュームがある点も特徴です。野菜の種類が多いため、脂のある豚肉をさっぱりと食べたい人にも向いています。

スタッフが肉を焼いてくれるのも特徴

サムギョプサルを注文すると、スタッフが肉を焼き、食べやすい大きさに切り分けてくれるという口コミが多く見られます。

焼き加減を任せられるため、初めて韓国式焼肉を食べる人や、会話を楽しみながら食事をしたいグループにも利用しやすいでしょう。

ただし、焼肉の調理中は油がはねることがあります。服装が気になる人は、紙エプロンを利用するなどの対策がおすすめです。

【くるむのメニュー・料金】セット価格とおすすめの注文方法

くるむの料金を調べる際に押さえておきたいのが、サムギョプサルのセットメニューです。掲載メニューや2026年の来店口コミでは、2,000円台を中心とした価格例が確認できます。

特に15種類の野菜と韓国焼肉を組み合わせるセットは、複数の肉料理から好みの種類を選び、野菜と一緒に味わえる点が特徴です。

代表的なメニューと価格の目安

以下は、2026年に確認できる掲載メニューや来店者の投稿に基づく価格例です。店舗の公式な固定価格表ではなく、注文内容や時期によって変更される可能性があります。

価格は掲載時点の情報です。特にセットメニューは肉の種類や食事の組み合わせによって異なるため、注文前に最新のメニューを確認してください。

初めてなら極上サムギョプサルセットがおすすめ

初来店で迷ったら、極上サムギョプサルセットが候補になります。肉の旨みと15種類の野菜を組み合わせる、くるむらしさを体験しやすいメニューだからです。

口コミでは、冷麺や石焼ビビンバなどを組み合わせている人もいます。肉だけでなく食事メニューも選べるため、しっかり食べたい人にも適しています。

2人で注文するときの予算は？

例えば、2人で2,580円のセットをそれぞれ注文した場合、セット料金の合計は5,160円です。ここに追加料理や飲み物を加えると、実際の会計は上がります。

2026年10月の来店口コミには、ポッサムセット2,880円と極上サムギョプサルセット2,580円をそれぞれ注文し、飲み物などを追加した利用例も掲載されています。

食べログの予算表示では、ランチが2,000～2,999円、ディナーが3,000～3,999円。追加注文やドリンクを含めた予算を考えるなら、夜は少し余裕を持っておくと安心です。

【ランチとディナーを徹底比較】営業時間・予約・料金の違い

くるむに行く前に必ず確認しておきたいのが、ランチとディナーで異なる予約条件です。特に本店2階は、昼と夜で利用方法が大きく変わります。

2026年11月現在、食べログの店舗情報とTableCheckの本店予約案内では、ディナーのみ予約を受け付けています。ランチの来店を予定している場合は、予約済みのつもりで訪問しないよう注意が必要です。

ディナー予約はTableCheckから可能

本店2階では、TableCheckを利用したオンライン予約を24時間受け付けています。予約席のほか、予約をしていない人向けの当日席も用意されています。

予約時に押さえておきたい条件は次のとおりです。

• 予約対象はディナーのみ。
• 予約人数は2名以上。
• 利用時間は120分。
• 予約時刻を15分過ぎても連絡がない場合はキャンセル扱い。
• 無断キャンセル、または予約時刻の30分前までにキャンセル連絡がない場合は、1人につき1,100円のキャンセル料が発生。
• 9名以上の予約は電話で問い合わせ。

電話番号は03-3200-6969です。予約変更やキャンセルは、TableCheckから手続きする案内になっています。

大切なのは、予約を取っただけで安心せず、遅刻や人数変更がある場合は早めに店舗へ連絡すること。キャンセル条件も予約確定前に確認しておきましょう。

ランチとディナー、どちらがお得？

料金だけで判断するなら、ランチのほうが予算を抑えやすい傾向があります。一方、ディナーは予約できるため、待ち時間を避けたい人にとってメリットがあります。

ランチは時間に余裕があり、早い時間から行動できる人に向いています。反対に、仕事帰りや集合時間が決まっているグループなら、ディナー予約のほうが予定を組みやすいでしょう。

なお、地下にはCURUMU別邸という別の店舗もあります。本店2階の予約条件と地下別館の予約条件は同一とは限らないため、予約する店舗名とフロアを必ず確認してください。

【くるむの口コミ・評判】高評価の理由と気になる注意点

くるむの評判を確認すると、野菜の量、肉の焼き加減、スムージーのサービスに満足したという声が目立ちます。一方で、行列や価格、料理の好みについては評価が分かれています。

2026年11月に確認できる口コミ掲載情報では、食べログの評価は3.51、口コミ投稿者数は1,231人。Yahoo!マップでは4.24、約140件の評価が掲載されています。集計方法や利用者層が異なるため、数字を単純に比較するのではなく、具体的な感想を見ることが大切です。

良い口コミで目立つ3つのポイント

1. 野菜の種類とボリュームに満足できる

最も目立つのは、野菜の盛り合わせに関する好意的な感想です。普段の焼肉では不足しがちな葉野菜をたっぷり楽しめることが評価されています。

2026年の口コミでも、野菜を何種類も組み合わせて肉を包めることや、普段あまり食べない野菜を楽しめることが好評です。

2. スタッフが肉を焼いてくれる

サムギョプサルをスタッフが調理してくれる点も評価されています。焼き上がりを待つだけでよいため、食事や会話に集中できるという利点があります。

3. 食後のスムージーが印象に残る

余った野菜をスムージーにしてもらえるサービスは、くるむを特徴づけるものの一つです。Yahoo!マップやホットペッパーグルメの口コミでも、食後のスムージーがおいしかったという感想が確認できます。

気になる口コミは待ち時間とサービス面

一方、人気店ならではの不満もあります。

特にランチや休日は、開店前から順番待ちが発生することがあります。2026年10月の食べログ投稿には、10時45分の到着時点で19組待ちとなり、約30分待って入店したという具体例がありました。

また、料理についても全員が高評価というわけではありません。野菜の量は魅力的でも、味の好みが合わなかった、追加料金を考えると割高に感じた、スタッフの対応が気になったといった投稿も見られます。

つまり、くるむは単純に肉料理の味だけを評価する店ではありません。野菜の豊富さ、焼いてもらえるサービス、食後のスムージーまで含めた食事体験に価値を感じるかどうかが、満足度を左右します。

【ランチの待ち時間・混雑状況】行列を避けるための攻略法

くるむを訪れる際、最も注意したいのが混雑です。特にランチは予約ができないため、人気の時間帯に到着すると順番待ちになる可能性があります。

2026年の口コミから見る待ち時間の実例

2026年10月の口コミには、具体的な待ち時間を示す投稿が複数あります。

• 10時45分に到着したところ、すでに19組待ち。約30分で入店できたという例。
• 日曜日の17時30分ごろに予約なしで訪問し、約5組待ちで40分ほど待ったという例。
• 17時40分ごろに訪問した際、9組待ちだったという例。

これらは個別の来店記録であり、毎日同じ待ち時間になるわけではありません。ただし、平日・休日を問わず夕方にも混雑する可能性があることは意識しておきたいところです。

ランチは開店前後の到着を意識する

ランチで利用するなら、11時の開店前後を目安に到着するのがおすすめです。特に土日祝日は、開店時間に合わせて行くよりも早めに行動したほうが安心です。

ただし、早く到着しても必ず待たずに入れるとは限りません。口コミには、開店前から多くの順番待ちが発生したケースもあります。

予定が詰まっている日は、食事時間に加えて待ち時間も考慮してスケジュールを組みましょう。

地下別館と本店2階の違いにも注目

2026年の口コミでは、地下にも店舗があることや、以前より待ち時間が短くなったと感じる利用者の声が確認できます。

ただし、地下のCURUMU別邸は本店2階とは別の店舗として案内されています。予約ページや提供メニュー、営業条件を混同しないようにしましょう。

混雑状況は当日の予約数や来店人数によって変わります。確実に時間を管理したい場合は、ディナーの本店予約を利用する方法が現実的です。

【アクセス・営業時間・支払い方法】来店前に確認したい基本情報

くるむは新大久保駅から徒歩圏内にあり、韓国料理店が集まるエリアで食事を楽しみたい人にも立ち寄りやすい立地です。

店舗の基本情報

• 店名：くるむ
• 住所：東京都新宿区大久保2-32-2 林ビル2階
• 最寄り駅：JR山手線・新大久保駅
• アクセス：新大久保駅から徒歩約5分
• 営業時間：11:00～15:00、15:01～23:00
• 定休日：年中無休との掲載
• 電話番号：03-3200-6969
• 予約：ディナーのみTableCheckで受付

駅からの距離は約215～223mと掲載されており、徒歩数分でアクセスできます。駅の改札を出て横断歩道を渡り、右手方向へ進むと店舗の看板が見えてきます。1階には明洞コスメがあります。

営業時間と定休日の注意点

食べログやホットペッパーグルメの店舗情報では、ランチが11時から15時、ディナー時間帯が15時01分から23時までと掲載されています。

定休日は年中無休と案内されていますが、年末年始などの特別営業や臨時変更が発生する可能性はあります。遠方から訪れる場合は、来店当日に営業状況を確認しておくと安心です。

支払い方法は現金を用意しておくのが安心

支払いについては注意が必要です。食べログとホットペッパーグルメの店舗情報では、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済はいずれも利用不可と掲載されています。

一部の個人ブログや口コミにも現金払いに関する記載があります。そのため、キャッシュレス決済を前提に訪問するのは避け、現金を用意しておくのが安全です。

決済対応は変更される可能性もあるため、最新の支払い方法は店舗に直接確認してください。

食後の野菜スムージーはくるむならではの楽しみ

くるむの口コミで繰り返し登場するのが、食後の野菜スムージーです。

サムギョプサルを野菜で包んで食べたあと、残った野菜をスムージーにしてもらえるというサービスが、来店者の印象に残っています。

2026年10月の口コミには、梨ジュースや豆乳バナナ風味のスムージーを楽しんだという投稿もあります。ただし、味や提供方法が常に同じとは限りません。

また、口コミにはスムージーの量や使用する野菜について異なる感想もあります。残った野菜をそのまま全量使うことを期待するより、食後のサービスとして楽しむのがおすすめです。

【くるむはどんな人におすすめ？】満足度を左右する判断基準

くるむの魅力は、15種類の野菜と韓国焼肉を一緒に楽しめることです。しかし、すべての人にとって最適な店とは限りません。訪問前に、自分の食事スタイルと合うかを考えておきましょう。

おすすめできる人

• サムギョプサルと一緒にたくさんの野菜を食べたい人。
• 複数種類の葉野菜や薬味を組み合わせるのが好きな人。
• 友人や家族とボリュームのある韓国料理を楽しみたい人。
• スタッフに肉を焼いてもらいながら食事したい人。
• 食後の野菜スムージーにも興味がある人。

あまり向いていない人

• 行列や待ち時間をできるだけ避けたい人。
• 現金を持ち歩かず、キャッシュレス決済だけで食事したい人。
• 野菜よりも肉料理の味や種類だけを重視する人。
• 短時間で食事を済ませたい人。
• ランチを事前予約して確実に入店したい人。

特に重要なのは、ランチの予約条件と支払い方法です。予約できると思って訪問したのに順番待ちになったり、決済方法が合わずに困ったりすることは避けたいところです。

【くるむ新大久保に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：くるむのサムギョプサルセットはいくらですか？

A1：2026年の掲載メニューや口コミでは、極上サムギョプサルセットが2,580円、味噌サムギョプサルセットが2,380円などの価格例があります。注文内容や価格改定によって変わるため、当日のメニューを確認してください。

Q2：くるむはランチの予約ができますか？

A2：本店2階は基本的にランチ予約を受け付けていません。来店順の当日席を利用する形になります。地下のCURUMU別邸は別店舗のため、予約条件を個別に確認してください。

Q3：ディナーは何名から予約できますか？

A3：本店2階のTableCheck予約は2名以上から受け付けています。利用時間は120分で、9名以上は電話での問い合わせが必要です。

Q4：くるむの営業時間と定休日は？

A4：掲載情報では11:00～15:00、15:01～23:00で、定休日は年中無休です。臨時休業や特別営業については来店前に確認してください。

Q5：支払いは現金のみですか？

A5：店舗情報ではクレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用不可と掲載されています。現金を用意して訪問するのがおすすめです。

Q6：食べ残した野菜はスムージーにできますか？

A6：口コミでは、食後に余った野菜をスムージーにしてもらえるサービスが好評です。味や提供内容はその日の状況によって異なる場合があります。

Q7：新大久保駅からどのくらいかかりますか？

A7：JR山手線の新大久保駅から徒歩約5分です。住所は東京都新宿区大久保2-32-2 林ビル2階です。

くるむ新大久保の魅力は、15種類の野菜とサムギョプサルを組み合わせる独自の食事スタイルにあります。肉を焼いて食べるだけではなく、野菜や薬味の組み合わせを変えながら楽しめることが、長く支持されている理由の一つです。

料金は掲載メニューや口コミで確認できる範囲では2,000円台が中心。食後の野菜スムージーも特徴的なサービスです。一方、ランチは予約できず、混雑時には待ち時間が発生します。ディナーならTableCheckで予約できますが、2名以上、120分制、キャンセル条件などを確認しておく必要があります。

失敗しないための要点は3つです。

• ランチなら開店前後を狙い、待ち時間を考慮する。
• ディナーならTableCheckで本店2階の予約条件を確認する。
• キャッシュレス決済が利用できない掲載情報を踏まえ、現金を用意する。

野菜をたっぷり食べたい人や、友人と韓国料理を囲んで楽しい時間を過ごしたい人には、訪問候補に入れる価値のある一軒です。料金だけでなく、野菜の種類、スタッフによる調理、食後のスムージーまで含めて楽しむことが、くるむを満喫するコツです。

主な参照情報： くるむの店舗情報・営業時間・アクセス、TableCheckの本店予約条件、2026年のメニュー掲載情報および利用者口コミを照合しています。

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