魚一番2026最新｜常滑「うお一番」と博多店の違い・メニュー・評判を徹底比較

「魚一番」と検索すると、愛知県常滑市の「うお一番」と、福岡県福岡市博多区の「魚一番」が見つかる。どちらも新鮮な魚介を楽しめる店だが、運営主体も立地も営業スタイルも異なる、別々の店舗だ。

特に常滑の「うお一番」は、人気魚捌き系YouTuber・きまぐれクックがプロデュースし、2025年10月24日にオープンした複合型海鮮施設。一方、博多の魚一番は、玄界灘などの魚介や活造り、刺身、博多名物を楽しめる海鮮居酒屋として営業している。2026年11月時点の公式情報、メニュー、料金、口コミ、アクセス、予約方法を整理すると、両者の違いが見えてくる。

【1】魚一番は同じ店ではない？常滑と博多の店舗を整理

最初に押さえておきたいのが、検索結果に表示される店舗の違いだ。

実際には、愛知県常滑市の「うお一番」と、福岡県博多区にある「魚一番」は、所在地も事業の背景も異なる。

加えて、博多には「博多駅前店」と「筑紫口本店」という2店舗がある。

愛知・常滑の「うお一番」

常滑市りんくう町にある「うお一番」は、鮮魚販売と飲食スペースを一体化した複合型海鮮施設だ。

一般的な海鮮居酒屋とは異なり、魚を購入する、食べる、魚について知るという複数の楽しみ方を用意している。

知多半島の漁場から仕入れる魚介を中心に、鮮魚販売、寿司や惣菜、海鮮御膳などを展開。購入した魚の下処理や切り身への加工にも対応している。

福岡・博多の「魚一番」

博多の魚一番は、海鮮料理を中心とした居酒屋だ。

検索時には、次の2店舗を区別すると分かりやすい。

- 魚一番 博多駅前店： 福岡市博多区博多駅前1-14-1。博多口側に位置する。
- 博多 魚一番 筑紫口本店： 福岡市博多区博多駅東2-17-5 ARKビル1階。筑紫口から徒歩約4分。

どちらも刺身や活造り、宴会コースなどを提供するが、住所と電話番号は異なる。

運営主体にも違いがある

常滑店は株式会社Carry Onが運営主体となり、株式会社SANKO MARKETING FOODSが運営サポートに参画している。

博多の2店舗については、求人情報の事業者欄に株式会社ファーストフィッシュの記載がある。

つまり、常滑のうお一番を博多の魚一番の系列店と考えるのは適切ではない。

【2】常滑のうお一番とは？きまぐれクック監修の海鮮テーマパーク

常滑店が大きな話題を集めた理由は、きまぐれクックによるプロデュースにある。

きまぐれクックは、魚をさばく動画や珍しい魚の調理動画で知られるYouTubeクリエイター。魚の目利きや調理技術を生かし、魚食文化の魅力を発信してきた。

2025年10月19日には、日刊スポーツも常滑市への複合型海鮮店舗の開業を報道。10月24日のグランドオープンが発表された。

運営会社とプロデュースの関係

2025年10月24日付のSANKO MARKETING FOODSの発表によると、店舗運営の主体はCarry On。

きまぐれクックのかねこ氏が店舗のコンセプトと総合プロデュースを監修し、SANKO MARKETING FOODSは水産事業・飲食事業のノウハウを生かして運営を支援する体制だ。

この関係は、単に著名YouTuberの名前を掲げた飲食店とは異なる。

魚の仕入れ、販売、調理、消費者への情報提供を一体化した事業モデルが特徴となっている。

常滑の魚を楽しめる仕組み

公式サイトでは、日比野市場、片名漁港、鬼崎漁港など、知多半島周辺の漁場から仕入れる鮮魚について紹介している。

特徴は次の3つだ。

- 買う： 地元の魚介や全国から選んだ旬の鮮魚を購入できる。
- 食べる： 鮮魚を使った御膳や寿司、惣菜を楽しめる。
- 体験する： 魚の紹介や調理方法、プロによる魚の扱い方に触れられる。

購入した魚については、ウロコや内臓の処理、切り身や刺身用の柵への加工にも対応。ドライアイスや氷による梱包、配送サービスも案内されている。

2026年の注目ポイント

2026年3月には、養殖魚「夢あじ」の期間限定販売も実施された。

株式会社さかなドリームの発表によると、販売期間は2026年3月から4月までの土日限定で、1日約10尾という数量限定の企画だった。

こうした取り組みからも、常滑店は決まった海鮮メニューを提供するだけでなく、生産者や新しい魚種との接点をつくる施設として展開していることが分かる。

【3】魚一番のメニューと料金を比較！常滑と博多では何が違う？

利用を検討する際に気になるのが、メニューと価格帯だ。

常滑店は海鮮御膳や鮮魚販売、寿司・惣菜が中心。博多店は刺身、活造り、鍋、酒類、宴会コースなど、居酒屋としての選択肢が豊富だ。

常滑「うお一番」のメニューと価格

公式のお食事処ページで掲載されている代表的なメニューは次のとおり。

- 刺身御膳：3,289円（税込）
- エビフライ御膳：3,289円（税込）

鮮魚市場では、次の商品も掲載されている。

- うおいちにぎり：2,138円（税込）
- 生本まぐろづくし：3,218円（税込）
- きまぐれにぎり：3,218円（税込）

きまぐれにぎりは1日20食限定。いずれも仕入れ状況によって販売されない場合がある。

鮮魚販売は魚種や大きさ、仕入れによって価格が変わるため、飲食メニューと同じ感覚で予算を固定しないほうがよい。

博多駅前店のメニューと価格

博多駅前店では、活造りや刺身、博多名物などを楽しめる。

公式掲載メニューの一例は以下のとおり。

- あじ活造り：980円（税込）
- ひらめ活造り：2,200円（税込）
- お刺身3種盛り：1,500円（税込）
- カンパチ刺身：780円（税込）
- ごまさば：980円（税込）
- やりいか活造り：2,400円～

平均予算の目安は夜3,001～4,000円。別途、コース利用以外では席料500円が設定されている。

筑紫口本店のメニューと価格

筑紫口本店では、刺身や活造りのほか、もつ鍋、博多水炊き、九州各地の料理を組み合わせたコースを用意している。

公式掲載のコース料金には、次のような設定がある。

- 飲み放題付きコース：3,800円～
- 活造り刺盛と選べるメインのコース：4,000円
- 九州味めぐりコース：5,000円
- トラふぐ料理のコース：7,000円

※掲載価格は各店舗の公式メニュー情報に基づく。期間限定の割引やコース内容は変更される場合がある。

3店舗の比較表

この比較から分かるのは、同じ海鮮を扱っていても、常滑は魚そのものとの出会いを重視し、博多は料理と飲食空間を重視しているという違いだ。

【4】営業時間・アクセス・駐車場・予約方法を店舗別に解説

実際に訪問するなら、営業時間と受付方法を事前に把握しておきたい。

常滑店の営業時間とアクセス

所在地は愛知県常滑市りんくう町3丁目10-1。

名鉄空港線のりんくう常滑駅から徒歩約2分で、公共交通機関でもアクセスしやすい。

公式サイトに掲載されている営業時間は次のとおり。

- 飲食スペース：11:00～17:00
- 鮮魚販売：10:00～19:00
- 定休日：水曜日

駐車場については、とこなめ観光ナビが90台と案内している。

車で訪問する場合にも利用しやすい施設だ。

ただし、営業時間と定休日には掲載媒体による差がある。とこなめ観光ナビや食べログには火曜日・水曜日を休業日とする情報や、飲食10時開始の情報も残っている。

そのため、2026年11月の訪問時には公式サイトの最新案内を優先し、火曜日の営業についても事前確認するのが安心だ。

常滑店の予約方法と受付の注意点

常滑店は、通常のレストランのように電話やネットで席を予約する方式ではない。

公式サイトによると、現在は席の予約を受け付けておらず、店舗に到着して発券機で受付する仕組みだ。

また、刺身や寿司の予約注文も当面受け付けていない。

訪問時に注意したいのは、鮮魚販売と飲食スペースの受付を混同しないこと。

口コミにも受付方法が分かりにくかったという声があるため、到着したらまず飲食利用の受付場所を確認したい。

博多駅前店のアクセスと営業時間

住所は福岡県福岡市博多区博多駅前1-14-1。

博多駅博多口から東横イン博多口駅前付近を目印に進むと分かりやすい。

- 営業時間：月～土・祝日・祝前日13:00～翌0:00
- 料理・ドリンクのラストオーダー：23:30
- 定休日：日曜日
- 電話番号：092-433-2356
- 駐車場：専用駐車場なし

月曜日が祝日の場合は月曜日も休業する案内があるため、連休前後は確認しておきたい。

筑紫口本店のアクセスと営業時間

住所は福岡県福岡市博多区博多駅東2-17-5 ARKビル1階。

JR博多駅筑紫口から徒歩約4分。合同庁舎の隣に位置する。

- 営業時間：月～土・祝日・祝前日13:00～翌0:00
- ラストオーダー：23:30
- 定休日：日曜日
- 電話番号：092-414-1016
- 駐車場：専用駐車場なし

近隣の有料駐車場を利用する必要がある。

博多店の予約方法

博多駅前店と筑紫口本店は、どちらも電話やネット予約に対応している。

予約の際には、店舗名と住所を確認してから手続きを進めることが大切だ。

特に宴会やコース利用の場合は、人数、料理内容、飲み放題の有無を伝えておくとスムーズ。

筑紫口本店のコースは2名から80名までの利用に対応する案内がある。

キャンセル規定も確認しておきたい。筑紫口本店は当日のコースキャンセルについて、料金の100％が発生する規定を掲載している。

【5】魚一番の口コミ・評判を検証！利用者の評価は？

店舗を選ぶ際には、公式情報だけでなく、実際に訪問した人の評価も参考になる。

ただし、口コミサイトの点数は集計方法や投稿数が異なるため、単純なランキングとして比較するのは避けたい。

常滑「うお一番」の口コミ

食べログでは、常滑店の評価は3.43。口コミ投稿者数は145人という掲載状況になっている。

口コミから見える主な評価要点は次のとおり。

好意的な評価
- 鮮魚の種類が豊富で、普段見かけない魚に出会える。
- 刺身や寿司の鮮度に満足したという感想がある。
- 魚について説明してもらえることや、店内の体験型の雰囲気が好評。
- エビフライや御膳など、魚以外の料理にも評価がある。

気になる評価
- 人気の時間帯は受付から食事まで長時間待つことがある。
- 発券機の利用方法が分かりにくかったという声がある。
- 料理の価格について、期待する内容や注文量によって評価が分かれる。

2026年の投稿にも、朝早くから受付に並んだという体験談が見られる。

つまり、常滑店は料理の味だけでなく、魚市場のような空間や珍しい魚との出会いを楽しめるかどうかが満足度に関係している。

時間に余裕を持って訪問したい店舗だ。

博多駅前店の口コミ

ホットペッパーグルメでは、博多駅前店の評価は4.2。掲載時点の口コミ総数は675件となっている。

評価項目では、料理・味やコストパフォーマンスに比較的高い評価が集まっている。

2026年の口コミでは、刺身の厚みや盛り付け、呼子のイカ、コース料理のボリュームを評価する投稿が見られる。

一方で、料理の内容や提供時の状況によっては、期待と異なったという感想もある。

筑紫口本店の口コミ

筑紫口本店は、ホットペッパーグルメで4.5の評価が掲載されている。口コミ総数は1,308件という規模だ。

特に評価されているのは次のポイント。

- 刺身の鮮度とボリューム
- 活造りを中心とした魚料理
- 飲み放題付きコースの内容
- 友人との食事や会社の宴会で使いやすい点

一方、混雑時にはドリンクの提供やスタッフ対応に時間がかかったという投稿もある。

大人数での宴会では、料理の内容だけでなく、席の配置や提供ペースも確認しておくとよい。

口コミから分かる店舗選びのポイント

常滑店と博多店では、評価されるポイントそのものが違う。

常滑店は鮮魚販売や魚の知識、現地での体験が魅力。博多店は料理のボリューム、刺身、宴会コースなどが評価の中心だ。

口コミの点数だけで優劣を判断するより、自分が求めている利用体験と照らし合わせることが大切になる。

【6】【プロの結論】魚一番はどこを選ぶべき？目的別の判断基準

常滑と博多の魚一番は、同じ名前でも利用目的が大きく異なる。

選び方を整理すると、次のようになる。

常滑のうお一番がおすすめの人

- きまぐれクックの世界観に興味がある。
- 新鮮な魚を購入して自宅でも楽しみたい。
- 普段食べない珍しい魚を味わいたい。
- 家族で海鮮市場のような体験を楽しみたい。
- セントレアや常滑観光と組み合わせて食事をしたい。

特に、魚を食べるだけでなく、魚を選んだり調理方法を知ったりしたい人に向いている。

一方、席を事前に確保したい人や、限られた時間内で確実に食事を済ませたい人には、受付方式や待ち時間が気になる可能性がある。

博多駅前店がおすすめの人

- 博多口周辺で海鮮居酒屋を探している。
- 刺身や活造りを中心に楽しみたい。
- 友人や仕事仲間と食事をしたい。
- 博多駅近くで夜の飲食店を探している。

筑紫口本店がおすすめの人

- 博多駅筑紫口から近い海鮮居酒屋を探している。
- 飲み放題付きコースを利用したい。
- 会社の宴会や大人数での会食を予定している。
- 個室や掘りごたつ席を利用したい。

間違えないための3つの確認事項

1. 店舗名と住所を確認する

「魚一番」だけで検索すると、常滑と博多の情報が混ざりやすい。博多の場合も駅前店と筑紫口本店を区別する必要がある。

2. 予約できる店舗か確認する

常滑店は店頭発券方式。博多店は電話やネット予約が利用できる。予約の仕組みは大きく異なる。

3. 営業時間と定休日を確認する

特に常滑店は飲食と鮮魚販売で営業時間が違う。博多店も祝日や連休によって休業日の扱いが変わる場合がある。

店舗の名前だけで判断せず、利用する目的に合わせて選ぶことが、満足度を高めるポイントだ。

【魚一番に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：常滑のうお一番と博多の魚一番は系列店ですか？

A1：別の店舗です。常滑店は株式会社Carry Onが運営主体で、きまぐれクックが総合プロデュースを監修しています。博多には博多駅前店と筑紫口本店があり、常滑店とは運営背景が異なります。

Q2：常滑のうお一番は予約できますか？

A2：現在、席の予約は受け付けていません。来店後に店頭の発券機で受付する方式です。刺身や寿司の予約注文も当面受け付けていません。

Q3：魚一番の料金はいくらくらいですか？

A3：常滑店は刺身御膳やエビフライ御膳が3,289円（税込）、鮮魚市場の寿司商品は2,138円（税込）からです。博多店は単品料理やコースによって異なり、一般的な夜の予算目安は3,000～4,000円程度です。注文内容や席料などによって総額は変わります。

2026年11月現在、「魚一番」という検索ワードで見つかる代表的な店舗は、愛知県常滑市の「うお一番」と、福岡県博多区の「魚一番」だ。

常滑店は、きまぐれクックがプロデュースする鮮魚市場と海鮮食堂を融合した施設。鮮魚の購入、海鮮料理、魚に関する体験をまとめて楽しめる点が特徴となっている。

博多店は、博多駅前店と筑紫口本店の2店舗。刺身や活造り、博多名物、飲み放題付きコースなどを楽しめる海鮮居酒屋だ。

両者は同じ名前でも、店舗の成り立ちや利用シーンは異なる。

魚を買う楽しみや新しい魚との出会いを求めるなら常滑、博多駅周辺で海鮮料理や宴会を楽しみたいなら博多という選び方が分かりやすい。

訪問前には、店舗の正式名称、住所、営業時間、定休日、予約方法を確認しておこう。特に常滑店は受付方法と混雑状況、博多店は利用する出口と予約先を間違えないことが、失敗しない店舗選びにつながる。

取材・情報確認資料

- 常滑店の公式店舗情報・営業時間・予約案内・メニュー：
- Carry OnとSANKO MARKETING FOODSの運営関係・開業発表：
- 常滑店の口コミ・評価：
- 博多駅前店の公式メニュー・営業時間・口コミ：
- 筑紫口本店の公式情報・コース・口コミ：

関連：一番食堂｜すし一番