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【2012年開店】和田るみオーナーが無添加カフェを始めた理由

小柳 亮太 小柳 亮太 • 更新: • 公開: • 読了約 17 分
目次

とんがり山のてっぺんDE!の特徴を理解するには、オーナーの和田るみさんが店を始めた経緯を知る必要があります。

宇治市健康づくり・食育アライアンスのインタビューによると、和田さんが店舗を構えたのは、実家があった宇治市広野町尖山です。三角屋根の白い一軒家を建て、2012年3月に無添加ランチとカフェをオープンしました。食事を提供するだけでなく、安心して人が集まれる場所をつくるという思いが出発点でした。

無添加にこだわるようになったきっかけ

和田さんは20代のころ、保育士として働いていました。そのとき、担当していた園児に強い食物アレルギーがあり、食べ物による深刻な反応を目の当たりにした経験があったといいます。

この出来事をきっかけに、食品添加物や農薬、遺伝子組み換えなど、食の安全に関する問題に関心を深めていきました。

保育士を退職した後には、食の問題を取材する機会もあり、食材や調味料の選び方について考えるようになったそうです。

その結果、無添加の食事を日常的に楽しめる場所をつくろうと決意。食の安全に関心がある人だけでなく、普段は無添加食品を購入する機会が少ない人にも、気軽に利用してもらえる店を目指しました。

店名「DE!」に込められた意味

少し変わった店名にも、和田さんの考え方が表れています。

「とんがり山」は店舗がある尖山という地名に由来します。かつて自然豊かな森が広がっていた地域の記憶を残したいという思いも込められています。

さらに「DE!」には、場所を用意したので、その先は訪れた人自身が主人公になってほしいという意味があると、アライアンスのインタビューで説明されています。

つまり、単なる飲食店ではなく、人と人がつながる交流拠点としての役割も意識した名前なのです。

カフェだけではない地域交流の拠点

店舗では、ランチやカフェ営業に加えて、手作り雑貨の販売、ヨガや英語などの教室、各種イベント、ギャラリーとしてのスペース貸しなども紹介されています。

2020年度のアライアンスの活動紹介では、自然栽培について知ってもらう取り組みや、イベント型のカフェを定着させたいという方向性も示されていました。

このような活動から見えてくるのは、食事を中心にしながらも、地域の人が集まり、交流できる場所を目指してきたという店舗の性格です。

【看板メニュー】野菜たっぷりランチの内容とメニュー・値段

とんがり山のてっぺんde

とんがり山のてっぺんDE!を代表するメニューは、野菜を中心にした手作りランチです。

一般的なカフェのワンプレートランチと違うのは、一皿の中に多種類のおかずを盛り込むスタイルと、食材・調味料へのこだわりです。

看板メニューは10種類のお惣菜を楽しめるランチ

コープ自然派京都のフレンドショップ紹介では、看板メニューとして「お野菜たっぷりランチ」が紹介されています。

掲載内容によると、基本的な構成は次のとおりです。

- 10種類のお惣菜
- 発芽玄米ご飯
- スープ
- 手作りの料理

一度にさまざまな野菜料理を楽しめるため、普段の食事で野菜が不足しがちな人にも魅力的な内容です。

発芽玄米・自然栽培野菜へのこだわり

特に注目したいのが、ご飯と調味料の選び方です。

コープ自然派京都の紹介によれば、玄米は約2日間水に浸して発芽させてから使用。油には低温圧搾のものを選び、調味料にも無添加のものを使うとされています。

野菜についても、調理前に農薬を除去する工程を取り入れていると紹介されています。

また、和田さんは自然栽培の普及にも関心を持ち、2020年には店舗で自然栽培野菜の試食会も企画されていました。

ここで注意したいのは、自然栽培と有機栽培は同じ意味ではないことです。また、店舗で扱うすべての食材が有機JAS認証を受けているという情報もありません。

そのため、オーガニックカフェを探している人は、認証の有無と実際の食材の仕入れ先を分けて考えるとよいでしょう。

メニュー・値段の掲載情報

価格については、複数の飲食店情報サイトに掲載例があります。

メニュー・項目 掲載価格 内容
お野菜たっぷりランチ 1,500円 10種類のお惣菜・玄米・スープ
10種盛り合わせ 1,500円 野菜中心の惣菜
プレート 1,600円 プレート料理
ランチとドリンク 1,600円の口コミ例 食後のドリンク付きの利用例

コープ自然派京都では1,500円の看板ランチが紹介され、Yahoo!マップには1,500円の10種盛り合わせと1,600円のプレートが掲載されています。また、食べログには2019年の利用者による、ドリンク付きランチ1,600円という投稿があります。

ただし、これらは掲載時点の価格です。2026年11月現在の最新メニュー価格として確定したものではありません。

食材価格や季節によって内容が変わる可能性もあるため、予算を決めて訪問したい場合は事前に問い合わせるのが確実です。

【店舗の特徴を整理】和田るみさん・食材・地域活動の関係

とんがり山のてっぺんDE!は、オーナー個人の食への問題意識から始まり、食事、地域交流、自然栽培の普及という複数の活動につながっています。

関係性を整理すると、次のようになります。

関係する人物・団体・要素 店舗との関係 確認できる内容
和田るみさん オーナー・代表者 2012年3月に開店
宇治市広野町尖山 店舗所在地 自然豊かな地域の記憶を店名に反映
宇治市健康づくり・食育アライアンス 地域活動との接点 食育・栄養・普及啓発に関する活動
コープ自然派京都 フレンドショップ 看板ランチや食材へのこだわりを紹介
発芽玄米・野菜料理 看板ランチの構成 10種類のお惣菜など
自然栽培 オーナーの関心分野 試食会などの普及活動

この関係から分かるのは、店舗の特徴が単に「健康的な料理を提供すること」にとどまらない点です。

食材の選択、調理、地域交流を一つの場所でつなげていることが、一般的な飲食店との違いになっています。

【口コミ・評判】実際に利用した人はどう評価している?

口コミを確認すると、野菜料理の豊富さや店内の雰囲気を評価する声がある一方、駐車場の分かりにくさや接客についての指摘も見られます。

評価を一方向に決めつけず、利用者がどのような点に満足し、どこに不便を感じたのかを整理してみます。

良い口コミで目立つポイント

1.野菜をたくさん食べられる

Yahoo!マップには、野菜の種類が多く、それぞれ異なる味付けを楽しめたという趣旨の口コミがあります。

野菜不足を感じている人や、普段とは違った食事を楽しみたい人から評価されているポイントです。

2.落ち着いた一軒家カフェの雰囲気

2022年のYahoo!マップの投稿では、かわいらしい外観やおしゃれで落ち着いた店内が評価されています。

2025年10月8日のエキテンの口コミでも、カラフルなインテリアや手作りスイーツについて好意的な感想が投稿されています。

3.スイーツも楽しめる

食事だけでなく、ケーキやフルーツを使ったスイーツについても口コミがあります。

甘さが控えめで食べやすかったという評価があり、ランチ後のカフェ利用にも関心が集まっています。

気になる口コミ・注意したいポイント

一方、すべての利用者が同じ評価をしているわけではありません。

- 駐車場の場所が分かりにくかったという指摘
- 接客や注文時の待ち時間についての不満
- 店舗独自の料理や食材へのこだわりが好みに合わないという意見

特に、2026年時点で閲覧できるGoogle口コミの集約ページには、注文までの待ち時間やスタッフの対応に不満を感じたという投稿も掲載されています。

口コミ評価はサイトによって異なる

参考として、各サービスの掲載評価を比較します。

掲載サービス 表示評価 口コミ・評価数
Yahoo!マップ 3.96 10件
食べログ 3.04 7人
エキテン 3.22 1件
Google評価の集約表示 4.1 51件

これらは各サービスが表示する評価であり、集計対象や投稿時期が異なります。単純に点数だけで優劣を決めることはできません。

また、口コミ件数も大規模チェーン店に比べれば限られています。

プロの視点で見ると、料理の内容と店の雰囲気を評価する声がある一方、サービス面には個人差を感じる口コミもある店舗です。

食事そのものを楽しみたい人は、料理の特徴を理解したうえで訪問すると、期待とのギャップを減らせます。

【2026年最新営業情報】営業時間・定休日・現在の掲載状況

来店前に最も気をつけたいのが、営業日と営業時間です。

2026年11月現在、京都府の公式ページでは、とんがり山のてっぺんDEが山城北保健所エリアの「食の健康づくり応援店」一覧に掲載されています。

同ページの更新日は2026年10月28日。店舗名、住所、電話番号が掲載され、野菜たっぷりの項目にも表示があります。

これは2026年にも公的な店舗掲載情報が確認できることを示す材料です。ただし、この掲載だけで当日の営業や営業継続を保証するものではありません。

営業時間・定休日は掲載媒体で食い違う

現在確認できる飲食店情報には、次のような違いがあります。

情報掲載元 営業時間 定休日
ホットペッパーグルメ 11:30~17:00 日曜・祝日
エキテン(2025年10月更新) 11:30~17:00 日曜・祝日
食べログ 11:00~17:00 水曜日
AutoReserve 11:00~17:00 水曜日・祝日

営業時間だけでなく、定休日にも違いがあります。

ホットペッパーグルメではランチ営業が11:30~15:00、カフェ営業が11:30~17:00とされています。一方、食べログやAutoReserveでは水曜日定休という別の情報が掲載されています。

そのため、特定の曜日を確実な営業日として扱うのは避けたいところです。

2026年に来店するなら電話確認が確実




店舗電話番号

0774-44-3781


宇治市健康づくり・食育アライアンス掲載番号

電話では次の内容を確認すると安心です。

- 当日の営業の有無
- ランチの提供時間
- 定休日や臨時休業
- 当日のメニューと価格
- 駐車場の場所
- 予約の必要性

特に遠方から訪問する場合は、出発前の電話確認をおすすめします。

【アクセス・駐車場】京都府宇治市広野町尖山への行き方

店舗の所在地は、京都府宇治市広野町尖山4-681です。

宇治市の中心的な駅前エリアにあるカフェとは異なり、住宅街の中に位置する一軒家店舗です。

電車・バスでのアクセス

各飲食店情報に掲載されているアクセスは次のとおりです。

- JR奈良線「新田駅」から徒歩約20~24分
- 近鉄京都線「大久保駅」から徒歩約32分
- 友が丘バス停から徒歩約4~5分

新田駅から徒歩で向かうこともできますが、時間に余裕を持った移動がおすすめです。バスを利用する場合は、友が丘バス停が比較的近い目印になります。

駐車場は合計5台の掲載情報

車で訪問する人にとって重要なのが駐車場です。

ホットペッパーグルメと食べログには、合計5台分の駐車スペースが掲載されています。

- 店舗前:2台
- 少し離れた場所:3台

ただし、駐車場の正確な位置については注意が必要です。

Yahoo!マップの口コミには、駐車場の場所が分かりにくかったという利用者の声があります。住宅街にあるため、初めて訪問する場合は事前に場所を確認しておくと安心です。

【プロの結論】とんがり山のてっぺんDE!がおすすめの人・注意したい人

ここまでの店舗情報や口コミから、どのような人に向いているカフェなのかを整理します。

おすすめできる人

- 野菜をたっぷり使ったランチを食べたい人
- 発芽玄米や自然食に関心がある人
- 添加物や調味料の選び方を重視する人
- 一般的なチェーンカフェとは違う空間を楽しみたい人
- 食事と地域交流の両方に興味がある人

事前確認をおすすめしたい人

- 営業時間が確定していないと困る人
- 特定の食物アレルギーがある人
- 認証済みオーガニック食材だけを希望する人
- 駅から徒歩数分以内のカフェを探している人
- 接客や提供スピードを特に重視する人

特に重要なのは、無添加へのこだわりと、食物アレルギーへの個別対応は別の問題だという点です。

店舗の開店経緯にはアレルギーへの問題意識がありますが、現在の全メニューについてアレルゲン除去や調理器具の共用状況が保証されているわけではありません。

アレルギーがある場合は、必ず事前に具体的な食材と調理環境について相談してください。

【よくある質問】とんがり山のてっぺんDE!に関するFAQ

Q1:とんがり山のてっぺんDE!はどこにありますか?

A1:京都府宇治市広野町尖山4-681です。JR新田駅から徒歩約20~24分、友が丘バス停から徒歩約5分の場所にあります。

Q2:とんがり山のてっぺんDE!のランチはいくらですか?

A2:過去の掲載情報では、お野菜たっぷりランチが1,500円、プレートが1,600円です。2026年の最新価格は店舗に直接お問い合わせください。

Q3:オーナーの和田るみさんは、なぜ無添加にこだわっているのですか?

A3:保育士時代に食物アレルギーのある園児を担当した経験などから食の安全に関心を持ち、安心して食事を楽しめる場所をつくりたいと考えたことが背景にあります。

Q4:営業時間と定休日はいつですか?

A4:掲載媒体によって異なります。11:00~17:00または11:30~17:00という情報があり、定休日も水曜日と日曜・祝日で食い違っています。電話での確認が確実です。

Q5:駐車場はありますか?

A5:飲食店情報では合計5台分(店舗前2台、離れた場所に3台)の駐車場が掲載されています。初めて訪問する場合は、場所を電話で確認してください。

Q6:予約はできますか?

A6:一部の飲食店情報には予約可能と掲載されています。ただし、予約方法や受付状況は変わる可能性があるため、電話で確認するのがおすすめです。

とんがり山のてっぺんDE!は、2012年3月に和田るみさんが開いた、京都府宇治市広野町尖山の一軒家カフェです。食物アレルギーをきっかけに食の安全に関心を持ち、無添加の手作りランチを提供する場所としてスタートしました。

10種類のお惣菜を組み合わせた野菜たっぷりランチ、発芽玄米、無添加の調味料など、食材や調理方法に対するこだわりが店舗の大きな特徴です。口コミでは料理や店内の雰囲気を評価する声がある一方、駐車場や接客についての指摘もあります。

2026年10月28日更新の京都府の店舗一覧にも掲載されていますが、営業時間と定休日は飲食店情報サイトによって異なります。来店前には0774-44-3781へ連絡し、当日の営業状況とランチの提供内容を確認しておくと安心です。

食事のおいしさだけでなく、食材を選ぶ背景や地域とのつながりも楽しめること。それが、とんがり山のてっぺんDE!を知るうえで押さえておきたい魅力です。

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小柳 亮太

スポーツと芸能が交差する話題を担当。大会公式記録と所属先の発表を突き合わせ、数字は必ず出典付きで扱います。

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