東京都台東区上野、JR御徒町駅のすぐそばにある「味の笛本店」。鮮魚専門店として知られる吉池が運営する立ち飲み居酒屋で、新鮮な刺身や手作り惣菜、新潟の地酒を手頃な価格で楽しめる店として知られている。1997年1月の開店以来、仕事帰りの一杯から一人飲み、仲間との気軽な飲み会まで、幅広い用途で利用されてきた。
特徴的なのは、1階が立ち飲み、2階が椅子席というフロア構成と、料理や飲み物をカウンターで注文してその都度精算するセルフサービス方式だ。一般的な居酒屋とは利用方法が異なるため、初めて訪れる人は注文場所や支払いの流れに戸惑うこともある。2026年の利用者による口コミや公開店舗情報をもとに、メニュー、料金、営業時間、アクセスまで整理する。
【味の笛本店とは？】吉池直営の立ち飲み居酒屋が長く支持される理由
味の笛本店の特徴を理解するうえで欠かせないのが、運営母体である吉池の存在だ。
吉池は御徒町駅前に本店を構える老舗の魚介専門店。鮮魚や水産加工品を扱う小売事業に加え、飲食事業も展開している。味の笛本店は、その外食事業に属する店舗として公式のグループ案内に掲載されている。
三菱地所の地域情報サイトによると、味の笛本店は1997年1月に開店。1階の立ち飲みスペースと2階の椅子席を備えた店舗として紹介されている。
吉池が魚介専門店として培ってきた強みは、味の笛の料理にも関係している。一般的な大衆居酒屋では、焼き鳥や揚げ物、定番のおつまみが中心になることも多い。一方、味の笛では刺身、焼き魚、煮物など、魚介を使った料理が選択肢に入る。
また、吉池は新潟の地酒や北海道・道東の水産物にも縁が深い。味の笛本店でも越後の日本酒や北海道の海産物を楽しめることが、他の立ち飲み店との差別化につながっている。
なぜ御徒町で長く親しまれているのか理由の一つは、駅から近い立地と、短時間でも利用できる営業スタイルの組み合わせだ。
御徒町駅から徒歩約1分という距離は、仕事帰りや上野周辺での買い物の途中に立ち寄るのに便利。予約やコース料理を前提とせず、好きな料理を選んで必要な分だけ注文できるため、滞在時間や飲食量を自分で調整しやすい。
一人で立ち寄る人にも、複数人で料理をシェアする人にも対応できる。高級海鮮料理店のような格式ではなく、魚の専門店が持つ食材の強みを、日常的な価格帯で楽しめることが店舗の魅力だ。
【1階と2階はどう違う？】立ち飲み・椅子席とセルフサービスの利用方法
1階は気軽に飲める立ち飲みフロア1階の中心となるのは立ち飲みスペース。カウンターに並ぶ惣菜や魚料理を見ながら、食べたいものを選べるスタイルだ。
料理を少しずつ選び、酒を一杯注文して短時間で楽しむ使い方と相性がよい。仕事帰りに一人で立ち寄ったり、次の店へ移動する前に軽く飲んだりする場合にも利用しやすい。
カウンターに並ぶ料理は、刺身や小鉢、焼き魚、煮物など。一般的な居酒屋のように注文してからすべての料理が調理される形式とは異なり、目の前にある料理を確認しながら選べる点が特徴となっている。
2階は椅子席で落ち着いて飲める立ち飲みが苦手な人や、食事をしながらゆっくり過ごしたい人には2階の椅子席が選択肢になる。
1階と2階の最大の違いは、飲食時の姿勢と滞在のしやすさだ。料理の内容や日本酒を楽しむという基本的な目的は共通しているが、2階なら立ち続ける必要がない。
友人との飲み会や、複数の料理を注文して食べたい場合にも椅子席は便利。ただし、混雑時には希望するフロアを選べない場合もあるため、入店時に店内の案内を確認したい。
初めてでも迷わない注文・会計の流れ味の笛本店の基本的な仕組みは、セルフサービスとキャッシュオンを組み合わせたもの。注文のたびに支払いを済ませるため、最後に伝票をまとめて精算する一般的な居酒屋とは異なる。
初訪問なら、次の順番を意識するとスムーズだ。
- 空席を確認する：まず1階または2階の利用可能なスペースを確認する。
- 料理を選ぶ：カウンターに並ぶ惣菜や刺身などから食べたいものを選ぶ。
- カウンターで注文する：料理や飲み物をスタッフに伝え、必要に応じて商品を受け取る。
- その場で支払う：注文ごとに料金を精算するキャッシュオン方式。
- 席で飲食する：料理と飲み物を持って、確保したスペースで楽しむ。
- 食後は片付ける：食器やゴミなどは店内の指定場所に分別して片付ける。
2026年9月の食べログ投稿でも、席を確保してからカウンターで注文し、その都度現金で支払う利用方法が紹介されている。箸や調味料、ゴミの分別場所がまとまっているという利用者の説明もあり、セルフサービスの仕組みが店内で整えられていることが分かる。
なお、料理の提供方法や2階の営業状況は訪問時の店内案内を優先したい。
【メニュー・料金を解説】刺身、惣菜、新潟の日本酒は何が魅力？
吉池の強みを生かした刺身・海鮮料理味の笛本店でまず注目したいのは、やはり魚介料理だ。
刺身をはじめ、焼き魚、魚の煮付け、小鉢などが並び、少量ずつ複数の料理を楽しめる。鮮魚専門店を母体とする吉池の飲食店という背景もあり、魚を中心に注文したい人にとって魅力のある構成になっている。
2026年2月の訪問記録では、2種の刺身盛り合わせが500円、かま焼きが700円で紹介されている。これは当該訪問時点の価格であり、2026年11月現在の固定価格を示すものではないが、海鮮料理を比較的手頃に楽しめることを示す具体例だ。
惣菜や小鉢は少量ずつ選べる魚料理以外にも、煮込みや焼き物、野菜系の惣菜などが選択肢になる。
2026年9月の口コミでは、刺身、麻辣パスタ、納豆を使った厚揚げ、砂肝、焼き魚など、幅広い料理が並んでいたことが報告されている。別の口コミでは、イカの煮物やじゃがバターなど、その日に用意された料理についても触れられている。
日によって料理の顔ぶれが変わることも、この形式の面白さだ。最初から決めたメニューだけを注文するのではなく、カウンターを見て、その日の気分に合う料理を選べる。
新潟の日本酒・地酒が充実味の笛本店は、日本酒好きにも注目される店だ。特に新潟・越後の地酒が豊富で、定番銘柄から普段あまり見かけない銘柄まで選べることが口コミでも評価されている。
2026年6月のRetty投稿では、鶴齢や鶴の友を楽しんだ利用者の記録がある。また、食べログの口コミには、越乃白鳥の熱燗400円、松乃井の日本酒600円という注文例も掲載されている。
日本酒の価格は銘柄や提供量によって変わるため、一律の値段で比較することはできない。壁に掲示された酒のメニューや、その日のおすすめを確認して選ぶのがよい。
2026年の訪問記録から見る参考価格実際の利用予算を考えるうえでは、店舗情報サイトの平均予算と、個別の訪問記録を組み合わせて見ると分かりやすい。
2026年2月の訪問記録で紹介された価格例は次のとおりだ。
- アサヒスーパードライ：360円
- チューハイ：250円
- 2種刺身盛り合わせ：500円
- かま焼き：700円
また、2026年9月の店舗口コミ情報には、もつ煮込み300円、お刺身400円、越の白鳥400円、今月のお酒500円という価格例も掲載されている。
価格は訪問時期や商品によって異なる。実際の注文前に店頭の表示を確認することが大切だ。
【料金・予算・支払い方法】味の笛本店の利用実態を比較表で整理
1,000〜2,000円程度が最初の予算の目安食べログの店舗情報では、味の笛本店の予算は1,000〜1,999円と掲載されている。Rettyでも2,000円以内を目安とする予算情報が確認できる。
もちろん、注文する酒の種類や杯数、料理の数によって支払額は変わる。最初の一杯と小鉢を数品楽しむなら1,000円台を目安にできるが、日本酒を複数杯飲んだり、刺身や焼き魚を追加したりすれば2,000円以上になることもある。
味の笛本店を構成する関連要素と利用上のポイント| 対象・関連要素 | 味の笛本店との関係 | 利用時のポイント |
|---|---|---|
| 吉池 | 運営母体となる魚介専門店 | 鮮魚や水産加工品を強みとする背景がある |
| 1997年1月 | 味の笛本店の開店時期 | 御徒町で長く営業してきた店舗 |
| 1階 | 立ち飲みスペース | 短時間の一人飲みやちょい飲みに向く |
| 2階 | 椅子席スペース | 座って食事や飲酒を楽しみたい人向け |
| 刺身・惣菜 | 魚介を中心とした料理 | その日の品ぞろえを見て選ぶ楽しみがある |
| 新潟の地酒 | 店舗の特徴的なドリンク構成 | 銘柄ごとに価格を確認して注文する |
| キャッシュオン | 注文ごとに会計する方式 | 飲食量と支出を把握しやすい |
| 御徒町駅 | 最寄りの主要駅 | 南口から徒歩約1分 |
味の笛本店の会計方式は、注文のたびに支払うキャッシュオンスタイルだ。
食べログの店舗情報では、クレジットカードは利用不可、交通系電子マネーは利用可能、QRコード決済は不可と案内されている。
Suicaなどの交通系ICカードを利用できる情報がある一方、口コミには現金で都度精算したという記録もある。キャッシュオンという仕組みと、利用できる決済手段は別の話なので注意したい。
2026年11月に訪問する場合も、現金を用意しておくと安心だ。決済方法は変更される可能性があるため、最新の対応状況は店舗で確認したい。
【口コミ・評判を検証】味の笛本店は本当に安くておいしい？
高く評価されているのは魚料理とコストパフォーマンス口コミで繰り返し登場するのは、魚料理の満足度、手頃な価格、地酒の豊富さだ。
吉池系列という安心感から魚介料理を目当てに訪れる人が多く、刺身や焼き魚、小鉢などを組み合わせて楽しむ利用者の記録が見られる。
2026年7月のRetty投稿では、豊富な新潟の地酒や惣菜、刺身、焼き魚などが評価されている。注文・支払い・片付けまでセルフで行う形式も、気軽に利用できる特徴として紹介されていた。
また、2026年9月の食べログ投稿では、料理を選んでその場で会計できることや、2階に椅子席があることが紹介されている。
一方で、セルフ方式が合わない人もいる口コミを読む際には、良い評価だけでなく、店舗の仕組みから生じる不便さも理解しておきたい。
例えば、一般的な居酒屋のように席でスタッフを呼び、注文をまとめて運んでもらうサービスを期待すると、セルフ方式に戸惑う可能性がある。
2026年の口コミでは、食器や調味料、ゴミの片付け場所が決まっていることが説明されている。こうした仕組みを面倒に感じる人もいれば、店員を呼ぶ必要が少なく、自分のペースで飲める点を便利と感じる人もいる。
また、立ち飲み店としてのにぎわいや、紙コップなど簡素な提供スタイルについては好みが分かれる。落ち着いた個室や高級感のある食器、手厚い接客を求める人には、別のタイプの居酒屋のほうが合うかもしれない。
口コミから見える向いている人・向いていない人味の笛本店が向いている人
- 一人で気軽に飲める御徒町の居酒屋を探している人
- 刺身や焼き魚などの魚介料理が好きな人
- 新潟の日本酒や地酒を飲み比べたい人
- 予算を自分で調整しながら飲食したい人
- 注文や片付けを自分で行うセルフ方式に抵抗がない人
- 駅から近い場所で短時間の飲食をしたい人
別の店を検討したほうがよい人
- 完全な着席サービスを求める人
- 静かな個室で会話を楽しみたい人
- スタッフによる細かな接客や配膳を重視する人
- 立ち飲みの雰囲気やセルフ式の片付けが苦手な人
味の笛本店は、サービスの豪華さではなく、料理と酒を手頃に楽しむことに価値を置いた店だ。利用スタイルを理解してから訪れると、口コミで評価されている魅力を実感しやすい。
【営業時間・アクセス・定休日】御徒町駅から迷わず行く方法
店舗所在地と電話番号店舗名：味の笛 本店
住所：東京都台東区上野5-27-5
電話番号：03-3837-5828
最寄り駅：JR御徒町駅
アクセス：御徒町駅ガード下の南口から徒歩約1分
御徒町駅からの行き方最も分かりやすいのは、JR御徒町駅の南口を利用するルートだ。
南口からガード下の方向へ進むと、徒歩約1分で店舗に到着する。駅から非常に近いため、初めての訪問でも比較的迷いにくい。
上野方面から歩いて向かう場合も、御徒町駅周辺を目印にすると分かりやすい。住所は上野5丁目だが、実際の利用では上野駅より御徒町駅を起点にするほうが便利だ。
営業時間と定休日は公開情報に差がある営業時間については、確認先によって掲載内容に違いがあるため注意が必要だ。
吉池グループの公式事業案内では、味の笛本店について月曜日から土曜日の15時〜22時、日曜日定休と掲載されている。
一方、食べログの店舗情報では、月曜日から金曜日が15時〜22時、土曜日・日曜日・祝日が14時〜22時となっている。2026年の口コミにも、14時開店や日曜日の利用に関する記録がある。
そのため、公式グループ案内に記載された定休日と、口コミサイトの掲載情報をそのまま同一視することはできない。特に日曜日や祝日に訪れる場合は、事前に電話で営業状況を確認するのが確実だ。
営業時間についても、掲載情報では22時閉店となっているが、ラストオーダーは別に設定されている可能性がある。2026年2月の訪問記録では21時30分頃のラストオーダーに触れられているため、遅い時間に訪れる場合は早めの入店が無難だ。
【初めて・一人飲みの攻略法】失敗しない楽しみ方と注意点
初訪問は1階で店のシステムを把握する初めて味の笛本店を利用するなら、まず1階の立ち飲みスペースで店内の流れを確認するとよい。
料理の並び方や注文カウンター、会計場所、片付け場所を把握すれば、2回目以降はよりスムーズに利用できる。スタッフに注文方法を確認することもできるので、セルフ式の居酒屋に慣れていない人も過度に心配する必要はない。
一人飲みは少量ずつ注文するのがおすすめ一人飲みの利点は、好きな料理と酒を自分のペースで組み合わせられることだ。
最初は刺身や小鉢を一品選び、ビールやチューハイなどを一杯注文する。次に日本酒と焼き魚を組み合わせるなど、少しずつ注文を追加すれば、食べ残しや予算オーバーを防ぎやすい。
日本酒の種類が豊富なため、普段飲まない新潟の銘柄に挑戦してみるのも楽しみ方の一つだ。
訪問前に押さえたい3つのポイント第一に、営業時間と定休日を確認すること。特に日曜日は掲載情報に違いがあるため、電話での確認が安心だ。
第二に、注文のたびに精算するキャッシュオン方式を理解しておくこと。会計をまとめる居酒屋とは違い、注文ごとに支払うため、現金や交通系ICカードなど利用可能な決済手段を準備しておきたい。
第三に、料理は日によって品ぞろえが変わることを理解しておくこと。目当ての刺身や惣菜が必ずあるとは限らないため、当日のカウンターを見て選ぶ姿勢が大切だ。
【味の笛本店に関するよくある質問（FAQ）】
Q1：味の笛本店は吉池直営のお店ですか？
A1：はい。吉池グループの飲食事業に属する店舗として公式案内に掲載されています。魚介専門店としての吉池の強みを生かした刺身や海鮮料理、新潟の地酒などが特徴です。
Q2：1階と2階では何が違いますか？
A2：1階は立ち飲みスペース、2階は椅子席です。短時間で気軽に飲みたい人には1階、座ってゆっくり食事や飲酒を楽しみたい人には2階が向いています。
Q3：味の笛本店の予算はいくらですか？
A3：食べログの掲載予算は1,000〜1,999円です。注文する料理や酒の種類によって変わりますが、少量ずつ注文すれば支出を調整しやすい店です。
Q4：支払い方法は現金だけですか？
A4：キャッシュオン方式で、注文ごとに精算します。食べログの店舗情報では交通系電子マネーに対応し、クレジットカードとQRコード決済は不可とされています。念のため現金も持参すると安心です。
Q5：日曜日も営業していますか？
A5：公開情報に違いがあります。吉池グループの案内では日曜定休ですが、食べログには日曜日14時〜22時という情報も掲載されています。訪問前に03-3837-5828へ問い合わせることをおすすめします。
Q6：一人でも入りやすいですか？
A6：一人飲みにも利用しやすい店です。立ち飲みスペースがあり、注文ごとに会計する仕組みなので、短時間でも自分のペースで楽しめます。椅子席を利用したい場合は2階の空席状況を確認しましょう。
Q7：予約はできますか？
A7：食べログの店舗情報では予約不可とされています。基本的には直接訪問するスタイルを想定し、混雑時には空席状況を確認して利用しましょう。
味の笛本店は、御徒町駅から徒歩約1分という便利な立地にある、吉池グループ直営の立ち飲み居酒屋だ。1997年1月の開店以来、魚介料理と新潟の地酒を手頃に楽しめる店として知られてきた。
1階の立ち飲みと2階の椅子席という構成は、短時間の一人飲みから、座って楽しむ食事まで幅広い使い方に対応する。刺身や焼き魚、煮物、小鉢などの料理を選び、その場で精算するセルフ方式も特徴的だ。
予算は1,000〜2,000円程度を一つの目安にできる。注文する料理や日本酒によって金額は変わるものの、キャッシュオン方式なので自分の飲食量に合わせて調整しやすい。
一方、通常の居酒屋のようなフルサービスを期待する人には、セルフ方式が合わない場合もある。また、営業時間や日曜営業については公式案内とグルメサイトの情報に差があるため、訪問前の確認が欠かせない。
魚介の質、地酒の選択肢、駅からの近さ、そして自分のペースで飲める気軽さ。この4つを重視する人にとって、味の笛本店は御徒町で覚えておきたい一軒だ。初めてなら、まずは刺身と一杯から始め、店独自のセルフスタイルと吉池ならではの魚の魅力を味わってみたい。
主な情報確認先： 吉池グループ公式事業案内、食べログ店舗情報・2026年口コミ、Rettyの2026年利用者投稿、三菱地所の地域情報、2026年2月の訪問記録。
