麺創房一凜は浜松市中央区名塚町にあり、車での来店が便利な立地です。浜松駅からもアクセスできますが、駅前の飲食店のように徒歩ですぐ到着する場所ではありません。
店舗基本情報麺創房 一凜（いちりん）
住所
静岡県浜松市中央区名塚町235
電話番号
090-9352-3540
営業時間（2025年11月のテレビ掲載情報）
昼 11:30～14:30（L.O.14:00）
夜 17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日
木曜日
駐車場
無料駐車場8台（掲載店舗情報）
支払い
現金のみとの掲載情報あり。現地の券売機で確認
出典：静岡朝日テレビ、静岡新聞アットエス。営業時間・駐車場・支払い情報は掲載時点の情報で、変更される可能性があります。
営業時間については、掲載媒体によって若干の違いがあります。
静岡朝日テレビの2025年11月24日掲載情報では、昼が11時30分から14時30分まで（ラストオーダー14時）、夜が17時から21時30分まで（ラストオーダー21時）です。
一方、静岡新聞アットエスには、昼11時30分から14時、夜17時から22時（ラストオーダー21時30分）という情報が掲載されています。掲載時期の違いもあるため、2026年11月の訪問では電話で最新の営業時間を確認するのが確実です。
駐車場は8台。車での訪問が便利静岡新聞アットエスの店舗情報によると、駐車場は無料で8台分あります。2026年10月の訪問記事でも、店舗前に駐車スペースが確認されています。浜松周辺でラーメン店を巡るドライブの途中にも立ち寄りやすい店舗です。
電車・バスで行く場合のアクセスJR浜松駅からは、徒歩で約26分というYahoo!マップの案内があります。駅から歩くこともできますが、時間に余裕を持って移動したいところです。
2026年10月の訪問記録では、浜松駅からバスを利用し、名塚西周辺から歩くルートが紹介されています。バス停や運行経路は変更される場合があるため、乗車前に最新の時刻表と降車場所を確認してください。
初訪問時の注文・待ち方にも注意2026年10月の訪問記事によると、店頭で記帳してから券売機で食券を購入する方式が確認されています。混雑時には、先に名前を書く必要がある場合もあるため、到着したら入口付近の案内を確認しましょう。
券売機での注文に慣れていない場合は、事前に食べたいメニューを決めておくとスムーズです。特製支那そば、特製塩そば、忍たま、魚介豚骨つけ麺など、選択肢が複数あるため、同行者と相談しておくのもおすすめです。
【プロの結論】麺創房一凜が浜松ラーメン文化で支持される理由
麺創房一凜の魅力は、単に黒いスープの珍しさだけではありません。浜松で生まれた忍者系ラーメンの系譜を受け継ぎながら、自家製麺や素材の仕込みによって独自の完成度を追求している点にあります。
2026年3月には浜松市の公式ポータルで遠州ブラックを味わえる店として紹介され、2025年11月には静岡朝日テレビのグルメ番組でも取り上げられました。さらに2026年10月には、実際の店舗訪問や店主への取材を含むラーメン専門記事が公開されています。地域メディアとラーメン愛好家の双方から継続的に取り上げられていることは、同店の存在感を示す材料です。
一凜を評価する3つの視点第一に、地域性です。
浜松の忍者系ラーメンは、たまり醤油を使った黒いスープを特徴とする独自の食文化です。一凜は、その系譜を受け継ぐ店舗として、浜松でしか味わえないラーメン体験を提供しています。
第二に、製麺への専門性です。
気温や湿度に応じて麺の配合を調整するという姿勢は、毎日の製麺を単なる調理工程ではなく、味づくりの中心に据えていることを示しています。醤油の個性を受け止めるストレート麺の食感も、看板メニューを構成する大切な要素です。
第三に、選択肢の広さです。
支那そばだけでなく、塩そば、豚骨醤油、魚介豚骨つけ麺、焼肉丼まで揃っています。醤油の個性を楽しみたい人だけでなく、濃厚なつけ麺やご飯ものを求める人も利用できます。
初めて訪問するなら何を注文すべき？編集上のおすすめは、最初の一杯を支那そばにすることです。店の歴史や忍者系の特徴、自家製麺の方向性を最も分かりやすく体験できるからです。
ワンタンや味玉も楽しみたいなら特製支那そば、醤油以外の味を試したいなら塩そば、濃厚さを優先するなら魚介豚骨つけ麺という選び方ができます。
また、焼肉丼を追加する場合は、ラーメンの量と合わせて考えるとよいでしょう。初回から複数のサイドメニューを注文するより、まずは看板メニューの味を確かめ、次回に別の組み合わせを試す楽しみを残す方法もあります。
【麺創房一凜に関するよくある質問（FAQ）】
Q1：麺創房一凜の一番人気メニューは何ですか？
A1：静岡朝日テレビの2025年11月の店舗紹介では、特製支那そばが一番人気として紹介されています。自家製ワンタンと半味玉がトッピングされた醤油ラーメンです。初訪問なら通常の支那そばと合わせて検討する価値があります。
Q2：麺創房一凜のラーメンは本当にしょっぱくないですか？
A2：支那そばは真っ黒な醤油スープですが、店舗紹介や複数の口コミでは、見た目ほど塩辛くなく、醤油のコクやだしのうま味を感じるという評価があります。ただし、醤油の存在感はしっかりあるため、薄味を好む人は塩そばも候補になります。
Q3：麺創房一凜の定休日はいつですか？
A3：掲載されている店舗情報では木曜日が定休日です。臨時休業や祝日の営業変更については、来店前に電話で確認してください。
Q4：麺創房一凜に駐車場はありますか？
A4：静岡新聞アットエスの店舗情報では、無料駐車場が8台分あります。車で訪問する場合も、混雑時は満車になる可能性を考えておきましょう。
Q5：麺創房一凜では焼肉丼も注文できますか？
A5：2026年10月の訪問記事では、焼肉丼が券売機のメニューとして確認されています。口コミにもミニ焼肉丼を注文した記録があります。提供状況やサイズ、価格は訪問時に確認してください。
Q6：麺創房一凜は予約できますか？
A6：静岡新聞アットエスの店舗情報では予約不可とされています。混雑時は店頭の案内に従い、記帳や食券購入の手続きを行うとよいでしょう。
Q7：麺創房一凜の自家製麺にはどんな特徴がありますか？
A7：店内で仕込むストレート麺で、気温や湿度に合わせて配合を調整することが浜松市の公式ポータルで紹介されています。歯切れのよいパツッとした食感が特徴です。
麺創房一凜は、浜松市中央区名塚町で2014年にオープンした忍者系ラーメンの系譜を受け継ぐ店舗です。看板の支那そばは、黒く澄んだ醤油スープと自家製ストレート麺の組み合わせが魅力。浜松の食文化を感じられる一杯として、地元のラーメン好きだけでなく、観光で訪れる人にも注目してほしい存在です。
特製支那そばは自家製ワンタンと味玉を楽しみたい人、塩そばはすっきりした味わいを求める人、豚骨醤油や魚介豚骨つけ麺は濃厚さを重視する人に向いています。焼肉丼などのサイドメニューもあり、食事の組み合わせを考える楽しさもあります。
営業時間は掲載媒体によって差があるため、訪問前に最新情報を確認することが大切です。木曜日の定休日、無料駐車場、券売機や混雑時の記帳方式も把握しておけば、初めてでも落ち着いて利用できます。
浜松ブラックのルーツを知りたいなら、最初の注文は支那そばがおすすめ。見た目のインパクトだけでは分からない醤油の奥行きと、店内で仕込む麺の食感を確かめてみてください。麺創房一凜は、浜松のラーメン文化を一杯から体験できる店です。
