【実車の正体】東武5700系とは？マスタードシードが電車食堂になった理由

東武5700系はかつて日光・鬼怒川方面を走った特急車両

マスタードシードの最大の特徴は、建物を電車風にデザインしただけの施設ではなく、実際に鉄道で使われていた車両を店舗として活用していることだ。

使用車両として紹介されているのは、東武鉄道の5700系。1951年に登場した車両で、日光・鬼怒川方面の特急列車として活躍した歴史を持つ。

東武博物館の車両解説によると、5700系は1951年と1953年に製造され、当初は特急用、その後は急行・快速・団体列車などにも使用された。1991年7月に引退している。

つまり、マスタードシードの車両には、単なる昭和レトロという言葉だけでは片付けられない鉄道史がある。

なぜ群馬県館林市から行田市へ運ばれたのか

このレストランが誕生した背景には、店長の荻原英子さん（ふさこさん）の夢があった。

2022年6月の「彩ニュース」の取材記事によると、荻原さんは、アメリカ映画に登場する廃車を利用したレストランに憧れていたという。

その思いを知ったご主人が、群馬県館林市に廃車となった電車があることを知り、車両を購入した。

しかし、鉄道車両を群馬県から埼玉県まで移動させるのは簡単ではない。

群馬県と埼玉県の許可を取り、指定された夜間の時間帯に道路を使って陸送したという。電車が道路を走っているような光景だったと紹介されている。

2022年時点で開業28年目を迎えており、1990年代半ばから営業を続けてきたことが分かる。

店名「マスタードシード」に込められた意味

店名のマスタードシードは、日本語にすると「からしの種」。

彩ニュースの取材記事では、小さな種が大きな木に育つように、お店も大きく成長してほしいという願いを込めて名付けられたと紹介されている。

一風変わった電車レストランというだけでなく、地域に根付いた店として長く続けたいという思いが店名にも表れている。

店舗は2両の車両を組み合わせた構造

2026年の口コミでは、店舗がL字型に配置された2両の車両で構成されていることが紹介されている。

車両によって座席のタイプが異なり、カウンター席を利用する場合とテーブル席を利用する場合では、食事中の雰囲気も変わる。

鉄道ファンにとっては車両の構造や装備を観察する楽しみがあり、一般の来店客にとっては、普段の飲食店では味わえない空間そのものが魅力になる。

【メニュー解説】昭和ナポリタン・手打ちパスタ・ピザの魅力

マスタードシードは車両のインパクトが強いものの、料理にも独自のこだわりがある。

中心となるのはパスタをはじめとするイタリアン系の料理。昭和の洋食を思わせるメニューから、手作りのパスタやピザまで幅広い。

看板メニューの「昔ながらの昭和ナポリタン」

検索されることが多いのが、昔ながらの昭和ナポリタンだ。

2025年8月に公開された埼玉マガジンの店舗取材記事では、次の価格が掲載されていた。

※2025年8月掲載の一部メニュー価格。2026年11月現在の販売価格を保証するものではありません。

昭和ナポリタンは、昔ながらの喫茶店メニューを思わせる一品。

2024年の口コミでは、具材の多さや麺の食感について好意的な感想が寄せられていた。一般的な柔らかい喫茶店風パスタとは少し違い、ある程度のコシが残っている点も特徴として挙げられている。

また、秩父鉄道が発行した沿線情報誌では「昭和ポリタンSPセット」が紹介され、ケチャップとデミグラスソースの組み合わせによるコクが特徴として取り上げられている。

手作りパスタは何が魅力？

パスタについては、店長への取材記事で、機械製麺と手打ちの両方を取り入れた手作りへのこだわりが紹介されている。

店が目指す料理の方向性について、荻原さんは次のように語っている。

「おしゃれなイタリアンというより、田舎風の家庭料理を目指しています」

この考え方は、料理の選択肢にも表れている。

- ペスカトーレ：魚介を使ったパスタ
- ロッソ：トマト系のソース
- ビアンコ：塩味を中心としたソース
- 日替わりパスタ：その日のおすすめを楽しめるメニュー

また、過去の訪問記では、そば粉を使ったパスタ「ピッツォッケリ」も紹介されている。通常のスパゲッティとは異なる食感を楽しみたい人にも興味深い選択肢だ。

ピザ・ドリア・ランチコースも選べる

パスタ以外にも、ピザやドリアなどが用意されている。

特に注目したいのは次の料理だ。

ジャンボエビドリア

2022年の取材記事では、大きなエビを丸ごと乗せた人気メニューとして紹介されていた。玄米ライスまたはバターライスを選べる内容で、当時の掲載価格は1,250円だった。

カレーハンバーグドリア

行田の地域情報サイト「マチカツ！行田」では、チーズをたっぷり使用したカレーハンバーグドリアが紹介されている。サラダやドリンクが付くランチも掲載されていた。

クワトロ・フォルマッジ

訪問ブログでは、4種類のチーズを使ったピザも紹介されている。チーズの風味を楽しみたい人に向いたメニューだ。

ランチの予算はどれくらい？

2026年の情報を踏まえると、ランチの予算は余裕を持って1人1,500～2,500円程度を目安にすると計画しやすい。

ただし、これは一律のランチ料金ではない。

単品パスタを選ぶ場合と、前菜・サラダ・ドリンク・デザートなどが付くランチサービスコースでは支払額が変わる。

2026年6月の食べログ投稿では、ランチセットについて、サラダ、前菜、パスタ、デザートなどを含む内容が紹介され、量が多いという感想もあった。

さらに2026年5月の投稿では、ランチサービスコースのパスタを通常90gから50g増量できたという体験が掲載されている。

【口コミ・評判を検証】店内の雰囲気と実際の満足度は？

口コミを読むと、この店の評価は大きく3つのポイントに分けられる。

1. 本物の鉄道車両に入って食事ができる珍しさ
2. レトロな内装や雑貨を楽しめること
3. パスタやピザなど料理のボリュームと味

良い口コミで目立つのは店内の雰囲気

店内には鉄道に関係する装飾だけでなく、昔ながらの雑貨やインテリアも置かれている。

AutoReserveの店舗紹介でも、東武5700系の車内を改装したレトロな空間として紹介されている。

入口では踏切の音による演出もあり、入店前から電車の世界観を感じられるというのも特徴だ。

2026年5月の訪問投稿でも、昭和レトロな車両とアメリカンダイナー風の内装、数多くの雑貨が印象的だったと紹介されている。

料理の量やサービスへの評価

料理に関しては、パスタの食感やランチセットの内容に注目した口コミが見られる。

2026年6月の食べログ投稿では、ランチセットの品数やボリュームが評価される一方、女性には量が多く感じられる可能性があるという感想もあった。

また、2024年の訪問ブログでは、昭和ナポリタンの具材や麺の食感、接客について好意的に紹介されている。

こうした投稿からは、車両の珍しさだけでなく、食事そのものを楽しみに再訪する人もいることがうかがえる。

口コミの評価点だけで判断しないほうがよい理由

グルメサイトでは、食べログとAutoReserveで掲載される評価や口コミ件数が異なる。

これは、それぞれのサイトで投稿者や集計対象が違うためだ。

したがって、評価点だけを比較するより、実際に投稿された内容を読むほうが店の特徴を理解しやすい。

特にチェックしたいのは次の項目だ。

休日の訪問記には、駐車場が満車に近かったという記録もある。ゆっくり食事を楽しみたい場合は、予約を検討したい。

【2026年最新店舗情報】営業時間・定休日・駐車場を一覧で確認

ここからは、訪問前に必要な実用情報を整理する。

2026年11月時点で参照できる店舗掲載情報では、営業時間や定休日に一部違いがある。特に夜の営業時間と第2月曜日の扱いには注意したい。

店舗基本情報・営業スケジュール

営業時間の注意点

古い店舗紹介では、ディナーが17:30～23:00、ラストオーダー21:30と掲載されているものもある。

一方、AutoReserveの比較的新しい店舗情報では17:30～21:00、ラストオーダー20:00となっている。

2026年の訪問計画では、新しい掲載情報を目安にしつつ、当日の営業時間を電話で確認するのが確実だ。

定休日の注意点

火曜日定休は複数の店舗情報で共通している。

一方、第2月曜日については、AutoReserveや行田の地域情報サイトでは休業日として案内されているが、食べログの店舗情報では火曜日のみが掲載されている。

祝日営業についても掲載内容に差があるため、月曜日や祝日に訪れる場合は事前確認をおすすめする。

アクセス・行き方は？最寄り駅は吹上駅

住所は埼玉県行田市前谷463-1。

最寄り駅として案内されているのはJR高崎線の吹上駅だ。

公共交通機関を利用する場合は、吹上駅北口から朝日バスに乗り、前谷経由行田折り返し場行きで「ものつくり大学前」まで向かう。停留所から徒歩約5分が目安となる。

行田市の地域情報サイトでは、吹上駅からバスで約20分と案内されている。

車で行く場合は駐車場16台

車で訪問する人にとって便利なのが、店舗の駐車場だ。

食べログとAutoReserveでは、駐車場16台と掲載されている。

ただし、土日祝日は利用客が重なる可能性がある。実際の訪問ブログにも、帰る頃には駐車場が満車に近かったという記録がある。

複数人で訪問する場合は、できるだけ乗り合わせると安心だ。

【子連れランチ・予約方法】家族で楽しめる？訪問前の注意点

マスタードシードは、鉄道好きの大人だけでなく、子どもと一緒に食事を楽しみたい家族にも向いている。

子ども向けメニューや椅子はある？

2022年の彩ニュースの取材記事では、子ども用の椅子が用意されていることが紹介されていた。

また、マチカツ！行田では、電車をモチーフにした「お子様電車プレート」が取り上げられている。

AutoReserveでもお子様メニューありと掲載されている。

電車そのものが店舗になっているため、食事だけでなく、車両の中に入る体験も子どもにとって楽しいポイントになる。

ただし、車両を利用した店舗という構造上、一般的な大型ファミリーレストランとは設備が異なる。ベビーカーでの移動や車椅子の利用については、事前に電話で相談したい。

予約方法は電話とネットの2種類

予約を考えている場合、主な方法は次の2つ。

1. 電話予約

電話番号は048-553-2800。

人数、希望日時、子ども連れかどうかなどを伝えるとスムーズだ。

特に休日のランチや複数人での食事では、電話で空席状況を確認しておくと安心できる。

2. AutoReserveでのネット予約

AutoReserveでは、マスタードシード・電車食堂の予約ページが掲載されている。

掲載情報上はネット予約に対応しており、日時や人数を選択して予約を進められる。

同サイトの予約ルールでは、予約受付終了は来店日の2日前と案内されている。直前の予約は電話で相談したほうがよい。

予約して訪れたい人の条件

次のようなケースでは、事前予約をおすすめしたい。

- 土日祝日のランチを予定している
- 4人以上のグループで訪問する
- 子ども連れで席の希望がある
- 誕生日や記念日など、時間を決めて利用したい
- 遠方から車で訪れる

一方、平日のランチであれば、当日の空席を電話で確認してから向かう方法もある。

予約が取れたとしても、車両内のどの席になるかは店舗側の案内による。カウンター席やテーブル席に希望がある場合は、予約時に伝えておくとよい。

【プロの結論】マスタードシード電車食堂はどんな人におすすめ？

ここまでの情報を整理すると、マスタードシードの魅力は、鉄道車両の保存と飲食店としての営業を両立している点にある。

単なる観光用の展示車両ではなく、実際に食事を楽しめる空間として活用されていることが大きい。

おすすめできる人

鉄道ファン

東武5700系の歴史に触れながら、実車を活用した店舗で食事ができる。鉄道の写真や歴史に興味がある人には、料理以外にも楽しみがある。

昭和レトロな雰囲気が好きな人

車内の装飾や昔ながらの雑貨、レトロなインテリアを楽しめる。一般的なカフェやファミリーレストランとは違う空間で過ごしたい人に向いている。

パスタや洋食が好きな人

昭和ナポリタンや手作りパスタ、ピザ、ドリアなど、料理の選択肢がある。特に昔ながらの洋食が好きな人はチェックしたい。

子どもと特別なランチを楽しみたい家族

電車に乗り込むような感覚で食事ができるため、子どもにとっても印象に残る食事になりそうだ。

あまり向いていない人

反対に、次のような人は事前に条件を確認したほうがよい。

- 駅から徒歩数分以内の飲食店を探している人
- 最新設備の整ったバリアフリー店舗を希望する人
- 価格やメニューを完全に固定して予算管理したい人
- 混雑や待ち時間をできるだけ避けたい人

特にアクセスは駅からバスを利用する方法が中心になる。徒歩だけで気軽に立ち寄る場所というより、目的地として訪れるレストランと考えたほうが計画しやすい。

【よくある質問】マスタードシード電車食堂に関するFAQ

Q1：マスタードシード電車食堂は2026年現在も営業していますか？

A1：2026年にも店舗の予約情報や訪問口コミが掲載されており、営業情報を確認できる。最新の営業時間や臨時休業については、048-553-2800への電話確認がおすすめ。

Q2：東武5700系の本物の車両を使っているのですか？

A2：はい。かつて東武鉄道で活躍した5700系の実車を利用したレストランとして紹介されている。車両を活用した独特の店内で食事を楽しめる。

Q3：昭和ナポリタンの値段はいくらですか？

A3：2025年8月の店舗紹介では1,350円、大盛セットは1,600円と掲載されていた。2026年現在の価格は変更されている可能性があるため、注文時に確認したい。

Q4：マスタードシードの定休日はいつですか？

A4：火曜日定休が複数の掲載情報で確認できる。また、第2月曜日も休みとする情報があるため、訪問前に電話で確認するのが確実。

Q5：駐車場はありますか？

A5：あり。食べログやAutoReserveでは16台と掲載されている。休日は混雑する可能性があるため、早めの来店や予約がおすすめ。

Q6：子ども連れでも利用できますか？

A6：利用できる。お子様向けメニューや子ども用の椅子について紹介されている。電車をモチーフにしたプレートもある。

Q7：予約なしでも入れますか？

A7：空席があれば利用できるが、休日やグループでの訪問は予約がおすすめ。電話またはAutoReserveの予約サービスを利用できる。

Q8：最寄り駅はどこですか？

A8：JR高崎線の吹上駅。北口から朝日バスで「ものつくり大学前」まで行き、徒歩約5分が目安となる。

埼玉県行田市のマスタードシード・電車食堂は、東武5700系という歴史ある鉄道車両を活用した、個性豊かなレストランだ。

群馬県館林市から車両を運び、店舗として再利用するまでには、店長の夢と家族の協力があった。開業から長い年月を経ても、電車の中で食事をするという独自の魅力は受け継がれている。

料理面では、昭和ナポリタンをはじめ、手作りパスタやピザ、ドリアなどを楽しめる。子ども向けメニューもあり、鉄道ファンだけでなく家族でのランチにも利用しやすい。

2026年11月の訪問を考えているなら、次の3点を押さえておきたい。

1. 営業時間と定休日を電話で確認する。
2. 土日祝日は予約と駐車場の混雑を考慮する。
3. 昭和ナポリタンやランチコースなど、当日のメニューと価格を確認する。

電車を眺めるだけではなく、その車内で食事をするという体験は、一般的なレストランでは味わえないものだ。

行田市で少し変わったランチを探している人、昭和の鉄道文化に興味がある人、家族で思い出に残る食事を楽しみたい人にとって、マスタードシードは訪問候補に入れておきたい一軒である。

主な参考資料：東武博物館、彩ニュース、マチカツ！行田、食べログ、AutoReserve、埼玉マガジン、秩父鉄道沿線情報誌、2026年の訪問者投稿。

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